本日2度目のマッコリでの乾杯。旬のテナガダコを使ったサンナクチチョルパンを味わった。2024年初頭まで後輩育成も担っていた井ノ原、多くの後輩の写真を家の壁に貼って覚えていたという。
2日目、乙支路4街にやってきた2人。朝ご飯は胃にやさしい牡蠣と青のりのクッパ。メセンイと呼ばれる青のりは通常よりきめ細かくなめらか。質問は残り40問。
2日目、乙支路4街にやってきた2人。朝ご飯は胃にやさしい牡蠣と青のりのクッパ。メセンイと呼ばれる青のりは通常よりきめ細かくなめらか。質問は残り40問。
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「テナガダコ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年5月22日放送 22:00 - 23:00 日本テレビ
- 世界頂グルメ東京から1番近い海外 韓国・プサン 4000円で海鮮3食ツアー
- 韓国最大の港町・プサンで照英が頂グルメを調査。チャガルチ市場では選んだ魚を調理してその場で味わえる。プサンはソウルより近く人気急上昇中。新鮮な海の幸をふんだんに使った料理の多彩さから今年ミシュランガイドの対象都市にも選ばれた美食の街。照英はトルソッヘムルピョチムを訪れた。豚骨付き肉を茹でて唐辛子を投入。イカやエビなどの海鮮、もやしを入れてゆで、唐辛子を入れた[…続きを読む]
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