静岡・伊豆半島は金目鯛が名物として知られる。きれいな薄紅色が特徴の白身魚であり、湯引きや炙りで脂の旨味を引き出すことが出来ることも知られる。伊豆半島では金目鯛を出す店は943軒にも上るという。森下さん兄弟に教えてもらったのはかね光水産で、ここは鮮魚のおろし業者直営の店なのだといい、近目鯛の煮付が名物なのだという。「刺身定食」も人気だが、鮮魚店の魚をそのまま刺身で楽しむことが出来る。そして「金目煮付（1本）ごはん・味噌汁」は甘さが生かされた一品となっていて、味噌汁ももれなく楽しむことが出来る。
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「テレビ東京」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月20日放送 19:55 - 5:00 NHK総合
- 参院選開票速報（参院選開票速報2025）
- 自民・森山幹事長はテレビ東京の開票速報番組で社会保障と消費税の関係について国民に十分理解いただけるところまで説明を尽くせなかったことが1つの原因ではないか、また物価高対策についての説明も足りなかったと反省していると述べた。一方、幹事長として責任をどう考えるか問われたのに対して「まだ開票が進んでいるので責任のあり方について今発言することは遠慮したい」と述べた。[…続きを読む]
- 2025年7月20日放送 18:30 - 19:55 テレビ東京
- 家、ついて行ってイイですか？絆が深い家族＆愛が暴走する女SP
- 岐阜県恵那市串原は東京から新幹線・在来線を乗り継ぎ約4時間、人口は約700人。ヘボまつりに来ている人に買い物代をお支払いする代わりに家を見せてもらう企画。クロスズメバチはスズメバチ類の中では小型種で攻撃性は比較的低いとされている。
- 2025年7月20日放送 12:00 - 12:54 テレビ東京
- 昼めし旅（静岡県沼津市）
- 港周りを歩いていると、お店を発見し、店長のお昼のまかないをみせていただくことを交渉、あっさりOKをもらえた。
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