福さんが発見したデニーズが愛される理由2つ目は「新メニューの開発は（？）が大事！」。次に小松社長と福さんは本社へ。福さんが驚いたのはテストキッチンの場所。いままで訪れた企業では別フロアや本社外にあるのが定番だったが、デニーズは執務室のど真ん中にある。これから来年提供する新メニューの試作会議に出席。そのメニューはいま若い女性を中心に人気の花椒のしびれ・唐辛子の辛さが特徴の「麻辣湯麺」。福さんや他の社員さんからは好感触だが、小松社長は渋い表情で「味についてはもうひと工夫必要かな。ボディーが弱く少し薄っぺらい感じがするので、その部分の改良が必要かな」と厳しい意見が。すると「作りましょうか」との社長の声ですぐに社長自ら厨房へ。先程の感想をもとに改良した麻辣湯麺を再試作。味の決め手となる醤油ダレを酸味が効いたタレに変更。味のメリハリを付ける。社長がキッチンでメニュー開発することについて聞くと「緊張はするけど、確実にアドバイスが良いものに変わるので、安心感はいつも感じている」とのこと。実は商品開発部にも所属していた小松社長。現場目線で導いた答えが「スピード」だった。ブームに合わせて新メニューを提案する、そのために大事なのは「スピード」というのが小松社長の考え。
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「デニーズ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年12月21日放送 3:20 - 3:40 テレビ朝日
- ももクロちゃんと！（ももクロちゃんと！）
- 阪田マリンの極上トークメニュー1つ目は、熟成！「昭和アイテム」の味覚。昭和が詰まったこだわりのお部屋を写真で紹介。レコードを壁に貼っていた。イチオシのアイテムを説明してくれた。ピンク電話は飲食店などの施設がお客様サービス用に設置した公衆電話。2004年に生産が終了。レトロな見た目がエモいと人気になっている。家庭の電話回線が使えたという。電話の貯金箱もあった。[…続きを読む]
- 2025年11月24日放送 22:00 - 23:00 日本テレビ
- 月曜から夜ふかし月曜から夜ふかし
- 次にガストで働くジョナサンっているの？を調査。すかいらーくが全力で調べた所、過去10年で5人のジョナサンがいて、3人がガストで働いていたという。しかし全員退職していたという。しかしその中で和泉ジョナサンさんはジョナサンで働いていた。
- 2025年11月15日放送 22:10 - 22:54 テレビ朝日
- THE世代感80年代 人気飲食チェーン店からクイズ
- 今回は80年代のマクドナルド、吉野家、デニーズ、ドミノ・ピザといった人気飲食チェーン店からクイズを出題。「1989年 マクドナルド（原宿）」「1982年 マクドナルド（銀座）」「1980年 吉野家（六本木）」「1987年 デニーズ」「1989年 デニーズ（南青山）」「1987年 ドミノ・ピザ」の映像が流れていった。ひときわ多かった意見は「ピザの配達が？」。[…続きを読む]
- 2025年11月9日放送 15:55 - 16:55 日本テレビ
- 火曜10時はX秒後の新世界（X秒後の新世界）
- 山田昌彦さん、三谷宣仁さん。シャインマスカットの開発者。2006年の品種登録以来、国民的フルーツとなったシャインマスカットを作ったのは普通のおじさんたち。
- 2025年11月4日放送 22:00 - 23:00 日本テレビ
- Ｘ秒後の新世界（X秒後の新世界）
- 山田昌彦さん、三谷宣仁さん。シャインマスカットの開発者。2006年の品種登録以来、国民的フルーツとなったシャインマスカットを作ったのは普通のおじさんたち。
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