スタジオトーク。橘は「良い具合に燻製の香りもしつつレア感もあってバランスが良かった。余韻がすごくて味わっちゃった。」、藤木は「行ったら食べられるものじゃないんじゃないですか。」、橘は「大将は趣味で作った料理をSNSにあげていたら、友達からずるいと言われてお店を始めた。東京などから有名人がお忍びでいらっしゃる。」などとコメント。念願の流氷について橘は「素晴らしかった。砕氷船は装置があって砕くのかと思ったら船ごと力付くだった。結構揺れた。見る時は甲板の2階の最前線がおすすめだが風が痛い。」などとコメントした。
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「トキシラズ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月19日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン中継 港町の魅力発見！北海道釧路市でBINGO
- 北海道釧路の釧路和商市場から中継。きょうはこちらでBINGO開始。最初は勝手丼をつくるミッションに。後藤さんは勝手丼にトキシラズ、トキシラズの子、バフンウニを乗せて勝手丼を完成させた。試食した後藤さんは「鮮度がいいので脂がすーっと入ってくる感じ」などコメント。
- 2026年4月14日放送 0:45 - 2:45 フジテレビ
- 火曜夜7時は超調査チューズデイ食いしん坊の疑問を超調査
- 関・佐々木・中西はシャケ専門店「しゃけ小島」にやってきた。看板メニュー「上しゃけ定食」でご飯を食べた。春～初夏にかけて北海道で水揚げされる若いシャケ「トキシラズ」は秋鮭より身に脂が乗っていて味が濃厚。関は6杯、佐々木は11杯、中西は8杯。ここで中西の代わりにドランクドラゴン塚地が参加。
- 2026年4月10日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnews BOX
- 北海道でサケ漁が始まり、200kgほどのサケが水揚げされた。春に取れるシロザケはトキシラズと呼ばれ、脂のりが良いと言われている（農林水産省）。サケの切り身の選び方が分からないという声もある。売り場で弓型の切り身と半月型の切り身を見かけたらどちらを買うか、街の人に聞いた。
- 2026年4月7日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 超調査チューズデイ食いしん坊の疑問を超調査
- 関・佐々木・中西はシャケ専門店「しゃけ小島」にやってきた。看板メニュー「上しゃけ定食」でご飯を食べた。春～初夏にかけて北海道で水揚げされる若いシャケ「トキシラズ」は秋鮭より身に脂が乗っていて味が濃厚。関は6杯、佐々木は11杯、中西は8杯。ここで中西の代わりにドランクドラゴン塚地が参加。
- 2026年3月16日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング朝イチ！スポーツ＆エンタ
- 菅田将暉が出演する森永乳業、マウントレーニアの新CMが公開された。菅田は夢中になっていることについて、魚をさばくことなどとコメント。
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