阿部祐二さんによる「冷やし中華かき氷」の紹介。氷と揚げ麺の上にハム・きゅうりなどがのり、刻み海苔がかかっている。味は冷やし中華の味だが、中にはクリームチーズと紅ショウガが入っていて味が一変する。阿部さんはミルクベースが冷やし中華に合う、といい、お客さんも「思ったよりおいしかった」などと話した。「フルーツティーかき氷」1400円はアールグレーの紅茶シロップがかかっていて、ミルクエスプーマの上にフルーツが乗っている。店舗名「Plumpy mania」の”Plumpy”は”ふっくら”という意味でそもそもホットケーキのお店。今考案しているのは「納豆かき氷」だという。他の食事系メニューは「バターチキンカレーかき氷」1400円、「あんかけ焼きそばかき氷」1600円、試作品には「酢豚かき氷」などもあるという。食事系かき氷が話題で一年中かき氷が食べられるさいたま市北区のカフェ「プランピーマニア」は午前11時半~午後4時半営業で月曜は定休。