東京・神楽坂に去年オープンした「クレイジーピザ アット スクエア」。2023年、ビブグルマンに初選出された。ピザはオーダーを受けてから焼き上げていて、「マリナーラ」はシンプルなピザとして人気がある。ランチ価格は990円。生地は全粒粉にタマネギの旨味を加えた水などで塩味を抑えている。看板メニューは「マヨコーン」。自家製の炊き肉ソースが使われていて良いアクセントとなっている。ディナーメニューの個性的なピザが話題だという。「ぶっかけピザ〈コルモンス〉」は、ピザ生地にバターソース・オリーブオイルをかけ、生ハムをのせて西洋わさびで仕上げたオリジナルピザ。この店はオープン1年未満で『ミシュランガイド東京2023』に掲載されている。クレイジーピザは先月、虎ノ門ヒルズステーションタワーにも新店舗をオープンした。
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「トマト」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月9日放送 12:00 - 13:30 フジテレビ
- ウワサのお客さまレジェンド寮母の出張豪快クッキング 目指せ日本一！ マーチングバンド部
- 村野明子さんが「肉のハナマサ 港南台店」を訪れ、「豚ひき肉」などをカゴに入れた。
- 2024年6月8日放送 20:54 - 21:54 テレビ朝日
- サタデーステーション（ニュース）
- 異常気象などもあり野菜は軒並み値上がり。ニンジンやトマト、ピーマンなどが高騰（東京都中央卸売市場の卸売価格／農林水産省から）。サクランボも不作。山梨県南アルプス市のサクランボ農園では去年の記録的な猛暑と暖冬でめしべに異常が生じ、実が双子果に変化。正規品としては出荷できず、ことしの収穫量は去年の半分程度。農業について言及あり。
- 2024年6月8日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（オープニング）
- 今回の食材はケール。栄養が豊富でビタミンCはトマトの約5倍、β－カロテンはキャベツの約120倍。
- 2024年6月8日放送 18:30 - 18:56 テレビ朝日
- 1泊家族（今大注目！刀鍛冶 東京 青梅市）
- 刀鍛冶ファミリーの家に一泊させてもらう。祐平パパは柔らかい状態の鋼を手槌で叩き、包丁のカーブを作っていった。成形が終わると強度を上げるため粘土・炭・砥石の粉を水で溶いた焼刃土を塗り、焼き入れを行った。包丁作りは材料費が高いため儲からずギリギリ生活できるくらいだという。日本の伝統技術を語り継ぎたいという思いで続けている。刀鍛冶ファミリーは地元の仲間と集まり、獲[…続きを読む]
- 2024年6月8日放送 15:30 - 16:00 テレビ朝日
- なにわ男子の逆転男子高橋恭平に教えてあげよう
- 長尾謙杜＆道枝駿佑、藤原丈一郎＆大西流星、大橋和也＆西畑大吾がペアになり、考えた高橋恭平でも作れそうな料理を披露。最後に、どの料理を作りたくなったか高橋がジャッジする。1組目・長尾＆道枝は「ガリでガリガリ ガリトマト」を伝授。高橋は「トマトのみずみずしさとガリが相性抜群。塩昆布も利いていてあっさりおいしい」と評価した。2組目・藤原＆大西は「大人のおつまみセッ[…続きを読む]
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