他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月26日放送　15:45 - 19:00　フジテレビ

イット！All news4

野菜の平均小売価格はキャベツ、ハクサイなど軒並み高騰。アキダイ 関町本店の秋葉社長によると、レタスは値下がりスイッチが入っている。ハクサイの代打野菜は値段が安定している葉物野菜。秋葉社長のオススメはなす、しめじ。

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2025年2月25日放送　21:00 - 22:54　日本テレビ

カズレーザーと学ぶ。カズと学ぶ花粉症＆アレルギー

食物アレルギーのトリガーに交差反応があり、マダニに噛まれて体内に作られた免疫物質が肉の糖鎖にも反応し、痒みや蕁麻疹を発症するケースが報告されている。スギ・ヒノキ花粉と交差反応するとされる食物にトマト、オレンジ、さくらんぼ、モモ、ウメなどがある。島根大学の千貫祐子准教授は山梨県の学校給食で100人以上がアレルギー症状を訴えたニュースを紹介し、原因とみられるのが[…続きを読む]

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2025年2月25日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅茨城県 龍ヶ崎市

山根さんは「トマト」の看板を発見した。直売所があったので取材交渉をし、撮影OKをいただいた。関口農園で栽培しているのは「レディーファースト」というトマトで、大きさは普通のトマトの約3倍。先が尖り放射線状に筋があるのが特徴。この筋が多ければ多いほど甘くて美味しいという。皮が薄く、カットした際に身が崩れにくいのでサラダなど生でいただくのがオススメ。山根さんは試食[…続きを読む]

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2025年2月25日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

「たらと豆のトマトスープ」を調理。生だらに塩をふって15分おき、小麦粉をまぶしてオリーブ油で炒める。たらを取り出したら、にんにくのみじん切りを炒めて香りを出し、玉ねぎ・セロリのみじん切り・白ワイン・トマト水煮を加える。水・ミックスビーンズ・塩を入れて火にかけて、セロリの葉を加えてフタをし弱めの中火で7分煮る。たらを加え、弱火にして3分煮る。パセリのみじん切り[…続きを読む]

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2025年2月25日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

趣味の園芸 やさいの時間さすてな菜園プランター

今回栽培するのはトマト。トマトは苗から育てるのが一般的だが、種から栽培する場合は2月が最適。世界には1万品種以上のトマトがあり、日本でも300品種もある。トマトの原産地は南米のアンデスの高地。適切な温度と水分管理が重要。
今回はミニトマト、大玉トマト、中玉トマトを栽培。タネをまく前に発芽を促す催芽処理を行う。発芽適温をキープするには、体温を利用する。牛乳パ[…続きを読む]

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