栄養ぎゅっと冷や汁を試食。朝日奈央は「すごいさっぱりいただける。食べ応えある」などとコメント。キュウリはカリウム、豆腐はタンパク質とカルシウム、ミョウガには食欲増進など栄養豊富。トマトのふわふわ玉子とじも、豚肉・トマト・卵の3つセットで摂るとすごく効果があるという。もう1つ注目の食材はもち麦。もち麦は大麦の品種の1つ。白米と比べると、タンパク質、ビタミンB1、ミネラルが多く、食物繊維も7.3倍含まれている。コスパも抜群で、食物繊維1グラムあたりの値段が、ゴボウ17.4円・レタス42円と比べるともち麦4.1円。もち麦製造メーカー「はくばく」によると、コメ不足もあり4月の売り上げが前年同時期に比べ1.4倍に増えている。もち麦は2.6倍に膨らむので、白米と一緒に炊くとかさ増しにもなる。「サラダ菜とアボカドのシーザーサラダ」の作り方は、もち麦を15分程茹でる。その間にサラダ菜を2cm幅、トマトとアボカドを1cm幅の薄切りにして皿に盛り付け。もち麦も盛りドレッシングをかけてクルトンを乗せたら完成。アボカドは睡眠にも良いという。
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「トマト」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月31日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 ～きょうの献立 何にする？～）
- 「塩サバとキノコのアクアパッツァ」のレシピを紹介。オリーブ油で塩さばを焼く。きのこ、トマト、にんにく、水、調味料、オリーブ油を加える。蓋をして中火で4分煮る。
- 2025年10月30日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県笠間市
- 柴沼さんのごはん作りを拝見。タマネギ、ツナなどで「ポテトサラダ」、豆腐、長ネギ、シメジなどで「味噌汁」を作った。食卓には「栗ご飯」「ウリの酢の物」なども並んだ。
- 2025年10月30日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ざっくりキッチン
- かぼちゃのポタージュは加熱しミキサーなどでペースト状にして作るが、亜希が作るのは具材がゴロゴロな和風スープ。オリーブオイル（大さじ2）を鍋に入れ、ズッキーニ1本、ザグ切りにしたトマト（1/2個）にコーン（大さじ4）、ツナ缶をオイルごと入れる。水300ml、無調整豆乳400mlを入れる。白だし（大さじ3）を入れ、合わせ味噌（大さじ1強）溶かし入れる。煮崩れ防止[…続きを読む]
- 2025年10月30日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- エビの頭に鷹の爪でトマトソースをピリ辛に炒めた玉ねぎ、バジル、トマトの水煮、エビだしを入れる。塩、豆板醤、豆チ醤、オイスターソースを入れて炒める。エビの粉入り生地で炒めたエビとリコッタチーズをはさみ茹でる。ゆでたあとはバーナーで炙る。上から濃厚トマトソースをかけて「エビ尽くしラビオリ」の完成。
- 2025年10月30日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビイマドキ
- 今月、渋谷にオープンした「Neo Nice Burger」は、アマムダコタンなどを手掛ける平子良太シェフの新ショップ。バンズは、3種類あり、おすすめは、卵とバターたっぷりのブリオッシュ。人気メニューは、1日カレーペーストに漬け込んだタンドリーチキンバーガー。今月リニューアルオープンした「The Caaap Burger」でほぼ毎日完売するという人気メニューが[…続きを読む]
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