東京・立川にある農園から中継。農林水産省が調べている食品価格動向調査では平年比できゅうりが123％、トマトが127％、にんじんが114％と2割程度価格が上昇している。農園ではゴーヤなどを育てているが、暑さの影響で干からびたものや水分不足で変形したものなどが見受けられた。農場では暑さを考慮して2割程度しか農園を稼働させていない。農園によると大根は4割程度が高温障害などの影響で収穫できなかったという。白いマルチシートを張って地温を下げるなどの対策を行っているが、耐えられない野菜も出ている。水を撒くのはそれなりの設備がないと難しいという。農園では3週間早く作付を始めたが、それでも約4割が収穫できなかった。今後は猛暑に耐えられる東南アジア原産のコーン「大和ルージュ」などと栽培していくという。
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「トマト」 のテレビ露出情報
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- ララLIFE（宮崎あおい、草木染めの糸でララLIFE）
- ララNOTEのStep2「染料は“出汁”」。玉ねぎの皮＆アボカドの皮を煮て色を抽出する。果肉が残っていると色づきが悪くなるという。重曹を入れるとアボカドの皮の成分が化学反応でピンクになる。時々かき回しながら約20分弱火で煮る。待ち時間でカラフルなつぶつぶ（柄の糸）を作る。染料用ウール糸をさらしの上にのせ、野菜の皮やヘタなどの材料を細かく散らしていく。ぬるま湯[…続きを読む]
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