他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月19日放送　19:30 - 20:42　NHK総合

世界で開け！ひみつのドアーズスペイン特集！長寿の秘けつを大調査

スペインで健康長寿の秘けつを探った。カストリージョ・デ・ムルシア（スペイン）に暮らすトマス・ビジャベルデさん（97）は毎朝1時間半かけて約3km歩いている。バルセロナ（スペイン）に暮らすモンセラット・トレント・イ・セラさん（100）はプロのオルガン奏者として活躍。今でも毎日4時間のオルガン練習を欠かさない。トニ・ロドリゲスさん（88）は約400平方メートルあ[…続きを読む]

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2026年8月19日放送　19:00 - 20:00　TBS

世界くらべてみたら日本人が知らない世界の激辛料理に挑戦！

今回挑む激辛料理はデビルチキン。激辛唐辛子のペーストをおたま1杯分投入。チキンの下味は黒胡椒の3倍の辛さを持つセイロンペッパー。青唐辛子と野菜を加え炒めると辛味成分が空気中に舞う。スリランカのラップ界の重鎮、Bigハーシャとぞうさんパクパクが挑戦。連続テレビ小説「おしん」は1989年スリランカ初の長編海外ドラマとして放送された。スリランカで再放送の度に高視聴[…続きを読む]

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2026年8月19日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays一緒に食king

クラッティーニ・倉谷シェフが「いちじくの冷製パスタ」を紹介。鍋に水・白ワイン・グラニュー糖・きび砂糖を入れて沸かす。生クリーム・モッツアレラチーズ・塩をブレンダーで撹拌する。コンポートシロップを加えて撹拌しクリームソースを作る。鍋にいちじくを入れて沸かし火を止めて冷ませばコンポートの完成。鍋に湯を沸かし塩を加えカッペリーニを茹でる。生いちじくといちじくコンポ[…続きを読む]

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2026年8月19日放送　2:25 - 2:55　フジテレビ

スパイストラベラー（スパイストラベラー）

藪晋伍が南インド料理・チキンラッサムを作る。ゲストはRIZE/The BONEZのJESSE。JESSEはにんにくやトマトなど材料をカット。鍋で骨付き鶏もも肉ににんにく2かけとカレーリーフの枝を入れて20分煮る。ターメリックパウダーとカイエンペッパーとトマトなどを入れてさらに煮る。自然塩と藻塩、タマリンド水を入れて沸騰させる。クミンシードとブラックペッパーを[…続きを読む]

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2026年8月18日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅茨城県つくば市

夏休み中の娘さんのランチ作り。ジャマイカ発祥のスパイシーグリルチキン「ジャークチキン」を焼いて、レタス、トマトとともにごはんに乗せて、自家製バーベキューソースをかけたら「ジャークチキンオーバーライス」の完成。パンケーキなども食卓にならんだ。娘さんはお馬さんが好きで、美味しい匂いのする牧場を開くのが夢。

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