TVでた蔵トップ>> キーワード

「トラウトサーモン」 のテレビ露出情報

岩手・宮古市にある三陸有数の景勝地「浄土ヶ浜」の魅力を紹介。東日本大震災では浄土ヶ浜にも津波が押し寄せ、浄土ヶ浜レストハウスの2階まで浸水したが、全国からの支援もあり復興が進んでいる。海水浴場の海開きは来月20日。人力車に乗りながら景色を楽しむことができる。宮古うみねこ丸は湾内クルーズが楽しめる人気の遊覧船。国の天然記念物「ローソク岩」などの名所も必見。船上では野生のうみねこに餌付け体験も可能。うみねこにあげるパンは店内販売もしている。「さっぱ船遊覧」では「八戸穴」別名青の洞窟。条件が揃えば海底に光が反射して美しい色に輝く光景を楽しむことができる。エターナルグリーンマンが登場。宮古市のシンボルカラーはエターナルグリーン。「浄土ヶ浜レストハウス」支配人・島崎準さんが“瓶ドン”を紹介。岩手県沿岸では捕れたてのうにを瓶に詰めて保存するスタイルが一般的。三陸の旬の食材を瓶に詰め、客がご飯に中身をかけて食べる。「トラウトサーモン瓶ドン」。この瓶ドンにはいくらなどが入っている。試食した中島さんは「とろっとした食感。宮古トラウトサーモン美味しいですね。」などとコメントした。市内7店舗でそれぞれ特徴のある“瓶ドン”を展開しており、お取り寄せも可能。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月24日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
スーパーJチャンネル(ニュース)
輸入サーモンの高騰で注目が集まっている輸送費が安く高鮮度な国産サーモン。千葉県木更津市の木更津海鮮食堂「KUTTA」では国産サーモンを販売しており、近場で大型のニジマス「トラウトサーモン」を養殖している。陸上だからこそ新鮮で安定供給も可能。水は水道水を使用しているためアニサキスなどによる食中毒の心配もないとのことでチェーン店なども養殖サーモンに期待を寄せてい[…続きを読む]

2024年3月6日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチキラッと東北旅
宮古市浄土ヶ浜のレストハウスでは、4年前から地元で養殖されるようになった宮古のトラウトサーモンを使った瓶ドンを提供している。宮古市周辺は天然の鮭がとれる地域だったが、漁港が被災。鮭の町を復活させるため、4年前からトラウトサーモンの養殖を始め、多くの雇用も生まれた。

© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.