実は今千葉・いすみ市で高級魚の代名詞「トラフグ」が獲れすぎてトラフグバブルが起きているそう。千葉県いすみ市の漁港はてんてこ舞い。連日トラフグが大量に水揚げされ漁獲量が10年前の10倍に。なぜこれほどまでにトラフグがとれるのかトラフグ漁師の滝口さんは「水温が高かったっていうのがあって。エサが豊富。フグが溜まるような感じになっている」などコメント。そんな予想外の豊漁にいまいすみ市はトラフグでもちきり。急遽開催されたトラフグの毒処理試験の講座にはビジネスチャンスということで飲食店の人はもちろん、フグに関係ない職種の人も受講しているという。さらに地元でフグの処理をできる人が増えたことで、いすみ市で食べるフグは都心の半額だそう。この時期、地元の人が宴会で食べるのはもちろんトラフグ鍋。そしてトラフグを頬張る皆さんの話題もやっぱりトラフグ。中には本職はシステムエンジニアをしていてフグ処理の試験を受けたという人も。トラフグバブルに湧いているいすみ市。そんな景気のいい話が実は今年、他の地域でも起きる可能性があるという。
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「トラフグ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月13日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびひるトピ
- おさかな業界が注目の2026年トレンド予測、完全養殖サバと豊漁フグを紹介する。マグロの初競りで史上最高5億円超えが飛び出すなど今年景気が良さそうなさかな業界、大日本水産会内堀さんは新しい形の養殖方法に注目している。先月愛媛で完全養殖のマサバが出荷された。完全養殖は人工的に孵化させた稚魚を育てその成魚から卵を採取して孵化させ育てるといったもので、安定して供給す[…続きを読む]
- 2026年1月11日放送 22:15 - 23:09 テレビ朝日
- 海上ヒッチハイク（海上ヒッチハイク）
- 新潟県と山形県の県境に位置する鼠ヶ関は人口が約1,000人で漁協組合員が約240名。主要魚種はイカ・寒ダラ・トラフグ・サワラなど。日本有数のイカの一夜干しの産地として有名。西村は干物店を訪れて色々見せてもらった。ノロゲンゲは冬の日本海で獲れる深海魚。干物・唐揚げ・味噌汁と何でも合うらしい。塩引き鮭は鮭を塩で1週間ほど漬け込んで干物にする。新潟県村上市～山形県[…続きを読む]
- 2026年1月5日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.なるほどッ！
- きょう、マグロの初競りが行われた。今年の一番マグロはすしざんまいを運営する「喜代村」が5億1030万円で落札した。これまでの最高値は2019年の3億3360万円。マグロは青森・大間産で243キロ。2019年は278キロ。1キロあたり210万円。一番マグロはすしざんまい本店で解体され、客に振る舞われた。すしざんまいのマグロの通常価格は赤身1貫437円、中トロ5[…続きを読む]
- 2026年1月5日放送 14:05 - 14:30 NHK総合
- 列島ニュース山口局 昼のニュース
- きのう下関市の南風泊市場でフグの初競りが行われ、最高価格は1キロあたり2万3000円と去年より5000円高くなった。南風泊市場にはとらふぐ約18トンが入荷し、筒状の袋の中で指を握り合って値段を決める「袋競り」でフグが競り落とされていった。年末の寒波の影響で身のしまったフグがとれたということ。競り落とされたフグは東京や大阪を中心に出荷されるということ。
- 2026年1月5日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，TIMEマーケティング部
- いすみ市で現在フグが大量に水揚げされていることについてスタジオでは安住アナが「これでとれなくなった魚もいるということであまり喜んでばかりもいられない。私はフグより鮭が食べたい」などコメント。
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