トマトにはリラックス効果が期待され、スムーズな入眠を促す成分GABAが豊富に含まれている。野菜の中でも比較的多く、1個あたりの含有量はおよそ60mg。さらに質の良い睡眠に欠かせないメラトニンというホルモンの含まれ、体内リズムを整える働きが期待できるという。トマトジュースを牛乳で割るのがオススメ。牛乳に含まれるトリプトファンはメラトニンへ変化。トマトのGABAが加わることでより深い眠りをサポートしてくれるという。
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