カルディマニアで料理研究家のヤミーさんに案内してもらう。カルディで12年勤務した経験があり、カルディに特化したレシピ本を出版。まずは、ヤミーさん激推しの秋の味覚を使ったおすすめグルメを紹介。「もへじ 芋栗おこわ」は、もちもちおこわで芋と栗が入っている季節限定商品。薄味なのでどんなおかずにも合うという。福袋入り決定。一押しの「もへじ 塩けんぴ」は、芋けんぴ発祥と言われる高知県で製造。去年130万個売り上げた超人気商品。福袋入り決定。「北海道から さんまの味噌煮」は、湯煎だけですぐに食べられる。北海道産サンマを骨まで柔らかく煮込んだ至高の一品。キノコと一緒に炊飯器に入れて炊くだけの炊き込みご飯もオススメ。福袋入り決定。「スープスープ ポルチーニポタージュ」は、世界三大キノコの1つのポルチーニを使用。ポルチーニとマッシュルームの旨味が効いたスープが楽しめる。
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「トリュフ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月30日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅栃木県日光市
- まるでトリュフ！？黒マイタケの豆乳リゾット。
- 2026年1月17日放送 15:30 - 16:30 TBS
- 水曜よるはニノなのにスマホ1つあれば何でもできる！？
- スマホがあればどんな時、どんな環境でもなんとかなるのかをゆめぽてが検証。今回は一流シェフが作った高級料理をスマホ1つで解析し完全再現する。料理を作ったシェフはミシュラン セレクテッドレストランシェフに3年連続で選出されたLA BONNE TABLEの中村和成さん。料理の見た目以外の情報はスマホ1つで解読しなければならない。出てきた料理はフレンチの王道肉料理「[…続きを読む]
- 2025年12月10日放送 20:54 - 23:00 TBS
- ニノなのにスマホ1つあれば何でもできる！？
- スマホ1つで「牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風」の再現に挑むゆめぽて。写真を撮って料理名を相棒のAIに聞くと、開始からわずか3分で早くも料理名にたどりついた。ロッシーニ風とは、作曲家のジョアキーノ・ロッシーニにちなんで名付けられた料理。料理名を知ったゆめぽては検証用の写真を入念に撮影して実食。味わったことで難度の高さを痛感。中村シェフによるとロッシーニ風[…続きを読む]
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