他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月4日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！今すぐできる ランクアップキッチン

吉岡英尋によるナスの肉みそ炒めの調理。まず、メインを乱切りにする。なすに片栗粉をまぶす。片栗粉をまぶす事で崩れにくくなるのだという。さらに、味ものりやすくなるのだという。サラダ油をひいたフライパンで豚ひき肉を炒める。豚の臭みを出す為、しっかり焼く。ナスをフライパンに入れる。

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