他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月27日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）

本日の乾杯メニューは「広島県産牡蠣とくわいのおこわ」を作る。皮をむいたくわいをごま油で炒める。他の具材、水に漬けたもち米・調味料を加える。せいろで約20分蒸す。牡蠣を乗せて5分蒸す。イタリアンパセリ・ナスタチウムの葉を混ぜて、シチリア産オリーブオイル・柚子の皮をかけたら完成。

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2025年8月28日放送　15:49 - 19:00　TBS

NスタそれNスタが調べてきました！

農薬や化学肥料を使わずに育てたハーブや花々は葉っぱから花まで全部食べられる。2年前から苗目で働く竹内彩さん。手間ヒマかけた野菜に魅力を感じて自らスタッフに応募した。竹内さんはラクロス日本代表で世界選手権にも参加した経歴を持つ。竹内さんのモットーは「副菜もプレートの中の主役になれるように愛を込めている」と話す。

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2025年5月30日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！グリーンだよ

きょうのテーマは、「香織山盛り！ハーブを楽しもう」。スタジオには花いろが素敵なハーブを用意。ラベンダー、マリーゴールドもハーブ。マリーゴールドは土の中の害虫を避けるためのハーブ。エディブルフラワーのサラダの写真を公開。イギリスなどではビタミン・ミネラルをとるために花を食べる習慣がある。ローズマリーはミニトマトに刺し、口をさっぱりさせるためによく噛む。
食べ[…続きを読む]

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