他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月28日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京

ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン！）

ナス入り回鍋肉を調理する。まず、鍋に八丁みそと調味料を入れおろししょうがを加えて火にかける。次に、ナスを6等分にカットしサラダ油をかけたら、断面を下にして中火で焼く。キャベツは5cm幅にちぎりピーマンを立てに切る。それをボウルに入れたらサラダ油を加える。豚肉は半分に切って塩・黒こしょうを振る。ナスに日が遠たらバットに取り出す。ナスとピーマンを2～3分炒めてバ[…続きを読む]

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2026年6月26日放送　20:00 - 20:54　テレビ朝日

マツコ＆有吉 かりそめ天国小杉Presents 宮古島ならここに行け！！

小杉が知らぬ間に移転され12年間忘れられなかったお店「島唄楽宴ぶんみゃあ」へ。小杉は再会を祝して店長と乾杯し、「イカ墨焼きそば」などに舌鼓を打った。宮古島のイカ墨はうま味が強いのが特徴。「ナーベラーの味噌炒め」は繊維が柔らかいうちに収穫して食べる夏野菜の代表格ヘチマを使用。店主は26年前に島唄＆酒が楽しめるお店を作りたいとオープン。独学で三線と歌を身につけラ[…続きを読む]

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2026年6月25日放送　19:00 - 21:54　テレビ朝日

林修の今知りたいでしょ！国民1万人大調査！油は体に良いの？2026最新！食用油のギモン 全部答えます

超簡単！自家製ラー油の作り方。使いたい分だけのごま油と唐辛子を用意。カプサイシンは種に多く含まれる。種を出してから調理するのがポイント。ハンドミキサーでさやごと細かくするのも良いが、面倒な場合は手でちぎってもOK。ごま油を中火で加熱。ごま油は加熱することでセサモールという抗酸化物質が増える。ただし高温にしすぎるとセサモールが分解。約180℃を超えないように。[…続きを読む]

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2026年6月24日放送　9:55 - 10:25　TBS

滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（オープニング）

今週のテーマ食材は「オクラ」。ゲストの好きな食材が詰まった冷蔵庫からナスを選んだ。今日のメニューは新種の旨辛オクチゲ。

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2026年6月23日放送　13:50 - 15:42　フジテレビ

とれたてっ！なるトク！ゼロから講座

管理栄養士・菊池真由子さんに話を伺う。大阪医科薬科大学・森脇教授によると、紫外線を浴びると皮膚を守るためにメラニン色素ができてしまう。メラニン色素はもともとは肌を守るためのものだが、過剰にできると色素沈着を起こしシミ・シワの原因となる。紫外線対策にオススメの栄養素はビタミンC。ビタミンCは肌にハリをもたせる効果や、シミ・そばかす予防効果が期待される。ビタミン[…続きを読む]

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