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「ナツメグ」 のテレビ露出情報
2025年12月21日放送 2:05 - 2:50 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜 あなたのハンバーグもグレードアップ!
審査員・渡邊高志が家庭でもおいしいハンバーグを作る方法を伝授。塩(肉の分量の1%)を最初に加えることで、肉にまとまりができ、肉汁も出やすくなる。粘りが出るまで力を込めてこねる。牛脂を入れることでよりジューシーになるという。
他にもこんな番組で紹介されています…
2025年12月21日放送 2:05 - 2:50 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜あなたのハンバーグもグレードアップ!
調理スタート。3人に与えられたテーマは「ソースと肉のダブル主演!ごちそうハンバーグ」。食材費1皿1500円以下で作らなければならない。まずはタネ作り。土屋尚寛さんは豚ひき肉・牛モモ肉・豚ヒレ肉の3種を合わせて作った。西部朱織さんはニンニク麹を使った。松島和之さんは牛の希少部位・チチカブを使った。
2025年12月18日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(神奈川県鎌倉市)
真田ナオキは大平さんの家を訪れごはん作りを拝見し丸めないロコモコ丼や韓国風ポキを作った。作った料理を試食し「飴色タマネギの甘みが出ていてよかった」などと話した。ご厚意で試食させてもらった真田ナオキは「ケチャップの深みとチーズが濃厚」などと話した。
2025年12月10日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!今すぐできるランクアップキッチン
「チーズとホウレンソウのラザニア」を調理。トマト缶にカッテージチーズ・ピザ用チーズ・塩・黒コショウ・オリーブオイルを入れる。刻んだたまねぎ・合いびき肉・ホウレンソウを炒め、塩・黒コショウ・ナツメグを入れて炒め合わせる。水を加えて煮詰める。
2025年11月27日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!(ラヴィット!)
うだまんは番組引退と屋敷軍団脱退をかけて、ACEesの那須雄登と、中村仁美とハンバーグ対決。審査するのはミシュランガイド14年連続掲載 麻布十番の「ピアット・スズキ」の鈴木弥平ら。那須雄登は「無限に食べられる超ふわふわトマトハンバーグ」、中村仁美は「やみつき!バーベキューハンバーグ」、うだまんは「焼きリンゴ ハンバーグ」を作る。
2025年11月20日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
伊藤さん・池田さんはたっぷりの牛タンを使った「トリプル牛タンピッツァ」を作った。本橋さんもとても喜んでくれた。詳しいレシピはZIP!公式ホームページにて。
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