うるま市は闘牛の町で闘牛は古くから沖縄大衆文化として親しまれ、うるま市内の闘牛場では年間20回以上大会が開催されている。2人はうるま市で沖縄のウラグルメを聞き込みグルクマクンを教えてくれた。グルクマとは大きな口が特徴のサバ科の仲間で、グルクマクンとは漁協で作っている加工品。2人はグルクマを使ったグルクマそばとグルクマジューシーを食べた。
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「ナンヨウブダイ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月29日放送 19:00 - 20:56 テレビ朝日
- ポツンと一軒家沖縄県のポツンと一軒家
- 剛和さんは売れ残ったイラブチャーを自宅に持ち帰り、イラブチャーのカルパッチョとアカジンミーバイのガラでダシをとった沖縄そばを作った。ホテルの休憩時間に帰ってきた一乃さんと一緒に捜索隊はお昼ご飯を振る舞ってもらった。今後についてい聞くと、一乃さんは定年になったら夫婦で日本一周をしり一緒に漁をしたいと話した。と話した。
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