「よみがえる新日本紀行」を紹介。江差町の話題。北海道民謡「江差追分」。毎年全国大会が開かれる。町には追分を教える道場が10以上。追分は信州の山の中で生まれたといわれている。江差の浜で追分が歌われはじめたのは約200年前、ニシン豊漁に沸く江戸時代。江差のニシン豊漁は大正時代まで続いた。江戸時代末期、江差には3000人を超えるヤン衆が働いていた。江差追分の全国大会には地元江差だけでなく大阪、愛知、東京など全国各地から300人を超える人が集まる。9月、江差追分全国大会が2日間にわたって開かれ、出場者は234人。「新日本紀行」から45年、北海道民謡「江差追分」のふるさとを訪ねる。漁業が暮らしを支える江差町ではこの季節、ヒラメの一本釣りが盛ん。「新日本紀行」に登場した青坂満さんの息子・貴章さん。江差追分の名人とたたえられた満さんは3年前に亡くなった。海を見つめる満さんの銅像。江差追分の普及に努めた功績を伝えようと有志が寄付金を集めてつくった。貴章さんが追分を始めるきっかけを作ったのは三女・百容さんだった。保育園で歌った追分に興味を持ち、「習いたい」と言った。一緒に追分を習い始めた親子。青坂さん親子は江差追分全国大会に出場。
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「ニシン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月30日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本地域発ニュース
- 山形・新庄市の公園では、春を告げる魚・ニシンを食べて北国の春を喜ぶ「カド焼きまつり」が始まった。来月5日まで開催され、4500引きのニシンが用意される。
- 2025年4月26日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
- オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）
- 若山太郎さんオススメのタケノコ料理をスタジオで試食。作るのは「懐石 天ぷら 治兵衛」の飯野料理長。ヒロミさんと孝太郎さんは「タケノコの天ぷら」と「ニシンとタケノコの煮付け」を試食し「美味しい」などとコメントした。
- 2025年4月12日放送 20:00 - 20:55 NHK総合
- 生中継！開幕前夜ココが知りたい！大阪・関西万博（生中継！開幕前夜ココが知りたい！大阪・関西万博）
- 大阪・帰宅で行われたオランダグルメのl試食会。パンに挟まれているのはハーリングという国民食。ニシンを塩漬けにし、発酵させたものだという。オランダでは専門店が多くあり、人々は頭から食べるのだという。ただ食べ方故に鶏に狙われやすい。ハーリングは解禁されると王室に献上される。万博会場でハーリングを試食。あっさりしてて美味しく、臭みもないという。
- 2025年4月3日放送 4:15 - 5:00 NHK総合
- 国際報道WOW！The World
- フランス北部の街の伝統行事。役場のバルコニーから投げられる燻製ニシンを人々がキャッチする。15世紀、キリスト教で断食を行う時期にあたる四旬節に漁師がニシンの燻製数キロを投げたのがはじまりで人々はそれを食べて断食を乗り越えたという。
- 2025年4月2日放送 21:00 - 22:48 フジテレビ
- ホンマでっか！？TV春の正しい睡眠＆入浴
- ヒラノマリ氏によると、12個の質問にどう回答したかで不眠の原因が分かるといい、堂本光一、3時のヒロインらゲストが答えた。6人中5人は体内時計が乱れ、眠れないという。また、ヒラノ氏は「腎臓、肝臓、胃腸の体内時計は食事を食べないと動かないと言われている」と話し、朝食にツナおにぎり、ツナサンドを勧めた。EPA、DHAはインスリンの分泌を促し、体内時計を動かすという[…続きを読む]
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