「よみがえる新日本紀行」を紹介。江差町の話題。北海道民謡「江差追分」。毎年全国大会が開かれる。町には追分を教える道場が10以上。追分は信州の山の中で生まれたといわれている。江差の浜で追分が歌われはじめたのは約200年前、ニシン豊漁に沸く江戸時代。江差のニシン豊漁は大正時代まで続いた。江戸時代末期、江差には3000人を超えるヤン衆が働いていた。江差追分の全国大会には地元江差だけでなく大阪、愛知、東京など全国各地から300人を超える人が集まる。9月、江差追分全国大会が2日間にわたって開かれ、出場者は234人。「新日本紀行」から45年、北海道民謡「江差追分」のふるさとを訪ねる。漁業が暮らしを支える江差町ではこの季節、ヒラメの一本釣りが盛ん。「新日本紀行」に登場した青坂満さんの息子・貴章さん。江差追分の名人とたたえられた満さんは3年前に亡くなった。海を見つめる満さんの銅像。江差追分の普及に努めた功績を伝えようと有志が寄付金を集めてつくった。貴章さんが追分を始めるきっかけを作ったのは三女・百容さんだった。保育園で歌った追分に興味を持ち、「習いたい」と言った。一緒に追分を習い始めた親子。青坂さん親子は江差追分全国大会に出場。
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「ニシン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月1日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 今夜はナゾトレ2大“黄金の世界遺産”に潜入SP
- 問題「『じろ飴』の材料は？」。正解は「米」。
5位は金沢港。金沢港クルーズターミナルには海外から多くのクルーズ船が入港する。金沢港は北前船の寄港地として栄えた。問題「船箪笥の秘密は？」。正解は「海に浮かぶ」。
4位は金沢城公園。金沢城は加賀藩主・前田利家によって1587年に完成。
3位は妙立寺。加賀藩三代藩主・前田利常によって建立された寺で別名は忍者寺[…続きを読む] - 2025年5月14日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅石川県金沢市
- 今回は石川県金沢市でご飯調査。金沢市では兼六園や北陸の海の幸が名物。まずは創業300年！魚の糠漬け専門店「油与商店」を訪問。石川県に伝わる珍味、ふぐの卵巣の糠漬け「糠ふぐの子」も販売している。店の裏には加工場があるが、ふぐの卵巣は半年から1年間塩漬けにし、米ぬかとイワシの魚醤で2年間熟成させる。
- 2025年4月30日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース（山形局 昼のニュース）
- 新庄では「カド焼きまつり」が開催。「カド焼きまつり」は新庄観光協会が開いており、正野会長は新庄開府400年の節目の年に多くの人々に来てもらい楽しでもらいたいなどと語った。「カド焼きまつり」は5月5日まで開催され、期間中に4500匹のニシンを用意している。
- 2025年4月30日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本地域発ニュース
- 山形・新庄市の公園では、春を告げる魚・ニシンを食べて北国の春を喜ぶ「カド焼きまつり」が始まった。来月5日まで開催され、4500引きのニシンが用意される。
- 2025年4月26日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
- オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）
- 若山太郎さんオススメのタケノコ料理をスタジオで試食。作るのは「懐石 天ぷら 治兵衛」の飯野料理長。ヒロミさんと孝太郎さんは「タケノコの天ぷら」と「ニシンとタケノコの煮付け」を試食し「美味しい」などとコメントした。
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