長野・軽井沢町から中継。今いるのは旧軽井沢銀座通り。東京から新幹線で約1時間30分。最寄り駅のJR軽井沢駅から歩いて20分、車で4分ほどの場所。全長約750m、200軒のお店がある。先月オープン「グランディスタイル旧軽井沢 ホテル＆リゾート」の中にある「TRATTORIA CREATTA 軽井沢」へ。軽井沢の旬の食材をふんだんに使ったランチコースが提供されている。旬の信州サラダプレート、日替わりスープ、タコとジャガイモのジェノベーゼ、信州サーモンのミキュイ クレソンのソースが楽しめる。ミキュイ（mie cuit）とは「半分火が通った、半生」を意味するフランス語。信州サーモンはニジマスとブラウントラウトオスを交配させた長野県が開発した新しい魚。特徴としては肉厚。軽井沢を代表する紅葉スポットが雲場池。見頃になると赤く色づいた木々や紅葉が水面に映り込む美しい景色を見ることができる。軽井沢の紅葉は例年10月中旬から11月上旬が見頃。「ちもと総本店 軽井沢本店」へ。創業300年（江戸時代中期創業）。昭和23年（1948年）に銀座から軽井沢に移転。「ちもと餅」には黒糖の求肥が使われ、中にはクルミが入っている。人気商品は「そば団子」。そば粉が練り込まれた団子で周りをこしあんで包んでいる。そば粉が練り込まれている分、しっとりとしていて食感が楽しいという。
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「ニジマス」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月23日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！（ノンストップ！）
- 日光ではニジマスなど川魚のつかみどり体験なども楽しめる。夜は湯西川温泉で「心かわあかり」という幻想的なイルミネーションイベントが楽しめる。また花火も楽しめる。「二荒山神社中宮祠奉納湖上花火」は湖の上で花火が開くので“逆さ花火”が楽しめる。約5000発の花火が打ち上げられるという「日光花火大会」は来月8日開催予定。さらに夏の日光では花も楽しめる。戦場ヶ原で咲い[…続きを読む]
- 2026年6月18日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays北関東3県横断 グルメドライブ旅
- 北関東3県横断グルメドライブ旅。名水百選に選定されている「出流原弁天池」は石灰岩の割れ目から水が湧くため透明度が高い。「赤見温泉フィッシングフラワーパーク」はボートでの水上散歩や名水で淹れたコーヒーを楽しめる。一行は名水を利用した池でニジマス釣りを体験。釣った魚を塩焼きで堪能した。
- 2026年6月12日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！避暑地・北軽井沢 育三郎とマチャミの絶景＆お得見つけ隊！
- 創業59年「ホリデイビラ ホテル＆リゾート軽井沢」。ハイシーズンを除けば、全部屋1泊2食付き1人16,250円。宿泊料に入っているお料理は信州産の食材をたっぷり使った本格フレンチのディナーコース。事前予約すれば食事のみも可能。今回は2品頂く。「自家製信州サーモンのスモーク リンゴとチーズのミルフィーユ仕立て」。信州サーモンとは長野県の水産試験場が約10年かけ[…続きを読む]
- 2026年5月4日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- 帰れマンデー極寒アラスカ大捜索
- タカアンドトシと仲里依紗が、凍ったチェナ湖の上で魚釣りに挑戦。トシの竿に魚がヒットした。
- 2026年4月25日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？日帰りぷらっとりっぷ
- 那須渓流パークにやって来た。那須渓流パークではアウトドア体験ができる。まずバンジートランポリンを体験した。釣り堀コーナーではニジマスやイワナが放流されている。先に3匹釣った方の勝利の釣り対決をした。釣った魚は塩焼きにしてもらえる。
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