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「ニホンウナギ」 のテレビ露出情報

ぐるなび 2024年「今年の一皿」記者発表会。ぐるなび・滝久雄会長が発表。今年の一皿は「うなぎ」。天然のニホンウナギの漁獲量が減る中、後世に残すための養殖技術の進歩も背景にある。千葉・成田市・うなぎ街道では多くの外国人観光客がうなぎを頬張っている。2023年受賞は「ご馳走おにぎり」。2022年受賞はコロナ禍の影響を受けて「冷凍グルメ」。今年の一皿は優れた日本の食文化を未来に向けて発展・進化させていくために発表しているので、国内外の発信と食の継承に向けて広がりを見せて欲しいとぐるなびの三橋さんは語った。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月3日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!Wきみこのプロ厳選失敗しない最強ツアー 鎌倉
陣内さん・伊達さんは「大本山光明寺」を訪れた。お堂の横の池には蓮がたくさんあり、「かながわの花の名所100選」にも選ばれている。池にはコイやウナギなどが泳いでいるという。

2025年6月27日放送 19:25 - 21:54 テレビ東京
所さんのそこんトコロ激レア食材ハンター野人・谷田に密着!
ソウギョが現れるまで、他の魚を獲ることにした。谷田圭太は1m超えのニホンウナギを捕まえた。ワタリ119は激レア種カワアナゴを捕まえた。次に谷田圭太はスッポンを捕まえた。午後5時、再びソウギョの捜索を開始。早速、ソウギョを発見。谷田圭太とワタリは川に入り、ソウギョを浅瀬に追い込んでいった。

2025年6月27日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!NEWS
山口・岩国市の道の駅で展示されている「バナナうなぎ」。地元の人が今月7日に近くの川で捕獲。「バナナうなぎ」はニホンウナギとみられているが、同じ川でとれたうなぎと比べ色が違う。当面の間「道の駅ピュアラインにしき」で展示予定。

2025年6月26日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
めざましテレビNEWS
暑い夏に食べたくなるウナギ、そんなウナギが今稚魚が豊漁。私達が食べるウナギは99%以上が養殖されたウナギで海で稚魚であるシラスウナギを獲り養殖池に入れて育てられている。水産庁によると今年の稚魚の漁獲量は去年に比べて約2倍位上に。この豊漁にともない稚魚の平均取引価格は去年と比べて大幅に下がっている。都内の鮮魚店「魚河岸 中與商店 武蔵小山店」によると「稚魚が鹿[…続きを読む]

2025年6月22日放送 19:00 - 19:58 日本テレビ
ザ!鉄腕!DASH!!DASH海岸
冬のDASH海岸では夜になると生き物たちの楽園ができる。その中にはダイヤモンドに例えられる絶滅危惧種がいる。冬、水温が下がると大きな魚たちは温度が安定している深場へいってしまう。そのため、干潟には様々な小さな生き物が集まり、赤ちゃんたちの保育園となる。慎太郎らは海の中を調査した。すると桝太一はニホンウナギの赤ちゃんを発見した。ニホンウナギの赤ちゃんはシラスウ[…続きを読む]

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