ずん・飯尾和樹さんが神奈川県小田原市「一夜城Yoroizuka Farm」で食材探し。かつて豊臣秀吉が小田原合戦の時に一夜城を築城した場所は現在、鎧塚俊彦シェフが広大な敷地を使った店を展開する。飯尾が旬の食材と、食材サイコロで出た食材を使って料理を作る。ヨロイヅカファームのこだわりは、自社農園で育てた果物、野菜を使うことで店舗前には広大な農園があり様々な食材を育ていて農園は客の散歩コースにもなっている。今回のメイン食材はキウイ。農園で栽培されているキウイは5年が経ち、立派に育っている。収穫したばかりのキウイは実が硬いため追熟させ糖度14度以上が食べ頃となるがキウイの旬は11月下旬以降、ヨロイヅカファームでキウイの商品が並ぶのはもう少し先の時期。キウイはリンゴ、バナナと一緒に2〜3日保存しておくと追熟が早まる。今回の食材サイコロには、パスタ、チーズ、アイス、生クリーム、生ハム、卵が記され結果、今回の食材は卵、生クリームに決定した。
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「ニュージーランド」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月17日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ山内あゆのここが知りたい！
- ニュージーランド出身のローレンス・ワトキンスさんのフルネームは、半分省くも15分以上かかる名前。ギネスブックに乗るために長い名前を付けたという。
- 2025年10月17日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
- DayDay．（特集）
- 移住について、村瀬は、仕事をしていると、大都市へのアクセスの良さと自然の豊かさが両立している所がいい、新幹線や高速道路が通っていることが重要になるなどと話した。移住先でギャップを感じにくくするには、自治体主催のお試しツアーに参加するなどして、現地の人に話を聞いたり、様々な季節に何度も足を運んだりするのが重要だという。過疎が理由で、公共交通機関やスーパーなどの[…続きを読む]
- 2025年10月13日放送 4:20 - 4:45 NHK総合
- 小さな旅（小さな旅）
- 北海道・富良野盆地を、藤井彩子が訪れた。佐川泰正さんが、十勝岳の噴火で流された石を紹介した。佐川さんは、十勝岳噴火の恐ろしさを伝える活動をしている。
富良野盆地のラベンター畑を藤井彩子が訪れ、富田均さんにインタビューした。富田さんは、ラベンダーからオイルを作っている。富良野盆地のラベンター畑はもともと水田だったが、泥流を入れて畑にした。
富良野盆地のワイ[…続きを読む] - 2025年10月12日放送 10:00 - 10:30 テレビ東京
- 武井壮のゴルフバッグ担いでください（武井壮のゴルフバッグ担いでください）
- 舞台は市原市の鶴舞カントリー倶楽部。1番ホールは365ヤードのパー4、緩やかな左ドッグレッグ。時任勇気はドライバーを左に曲げ、7番アイアンでリカバリー。一方の武井壮はフェアウェイを取り、残り115ヤードをPWで乗せてパーセーブ。時任さんは2mのボギーパットを沈めた。2番ホールは400ヤードのパー4、長めのミドルで途中からフェアウェイが狭くなる。両者ともドライ[…続きを読む]
- 2025年10月10日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビなにわ男子のどっち派！？
- コーナーオープニング映像が流れた。富士山麓エリアは人気の観光地。ぐりんぱにやってきたという。 ハッスル遊び派からチェック。イージーローラーは左右の足を前に蹴り出すと進む乗り物だ。絶品グルメ、ジップラインも紹介する。
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