東日本大震災から15年。津波で大きな被害を受けた岩手県の三陸地域の食文化を通じたチャレンジを取材。陸前高田市の奇跡の一本松。このあたりは津波で壊滅的な被害をうけた。大規模な工事は既に終了しているが、復興は道半ばという状況。こうした中、食文化を通じて街に活力を取り戻そうという取り組みが行われている。八木澤商店は醤油や味噌の醸造を手掛ける企業。創業219年の歴史があり、今は嵩上げされた造成地に本社があるが、震災前は10mほど下の同じ場所に蔵を構えていた。今泉地区は醸造業が盛ん。街にはいつも発酵の香りが漂っていたという。八木澤商店の社長は街は津波で壊滅したが、発酵食品をつくる音や香りをもう一度取り戻したいという思いで完成させたのが発酵をテーマにした商業施設。施設内には発酵食品の店が並ぶ。クラフトビール醸造所もある。店主は東日本大震災を契機にUターンしたという。地元を盛り上げるため陸前高田特産の米崎りんごを副原料にした発泡酒を委託醸造。これが醸造所立ち上げのきっかけとなったという。陸前高田を象徴する商品が一本松エール。一本松エールは1本あたり100円が高田松原を守る会に寄付される。
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「ニューヨーク（アメリカ）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月30日放送 17:00 - 17:10 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- 米FRBはイラン情勢を背景にした利上げ観測も浮上する中、政策金利を据え置いた。FRB・ウォーシュ議長が会合後の記者会見で慎重な姿勢を見せたことでニューヨーク債券市場ではインフレを抑え込めなくなるリスクが大きくなるとして30年もの国債利回りが一時5.2台まで上昇した。
- 2026年7月30日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！（ニュース）
- ロイター通信は28日、オープンAIが開発中のAIモデルが意図しない形でニューヨークの「モーダルラボ」の顧客システムにサイバー攻撃をしていたと報じた。このAIモデルは、AI企業「ハギングフェイス」にサイバー攻撃をする過程で「モーダルラボ」などの複数のシステムに不正に侵入していたという。
- 2026年7月29日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．DayDay．topic
- 昨日、全米オープン 混合ダブルスのエントリーが発表され、今季限りの現役引退を発表している錦織圭と、元世界ランク1位の大坂なおみがペアを組むことがわかった。混合ダブルスの試合は、現地時間の来月24日から行われる。錦織・大坂は、東日本大震災のチャリティーマッチでペアを組んだことがあるという。児嶋さんがスタジオで、錦織とのツーショット写真を紹介した。
- 2026年7月28日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビココ調
- 年々増え続ける外国人観光客。人気のスポットが東京・東麻布にある「ピッツァ スタジオ タマキ 東麻布店」。外国人のSNSにも多数投稿され日本のピザは世界から注目されている。こちらの店は今年5月、ニューヨークにも店舗をオープン。東京スタイルピザとして注目されている。なぜ人気？外国人観光客の行列スポットを調べる。
- 2026年5月29日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンニュースQ＆A
- 「国連本部内の見学ツアーがあるなら総会ホールをみたくなりました。食堂には欧米料理に限らずアジア、日本料理、ハラルなどある？」事前に申し込めばガイドツアー付きで見学することができる。傍聴席に入って写真撮影も可能。カフェテリアはビュッフェ形式で量り売り。ツアーの参加者は入れない。料金は100g470円ほど、税金はかからない。ニューヨークの町中と比べると少し安い。[…続きを読む]
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