東日本大震災から15年。津波で大きな被害を受けた岩手県の三陸地域の食文化を通じたチャレンジを取材。陸前高田市の奇跡の一本松。このあたりは津波で壊滅的な被害をうけた。大規模な工事は既に終了しているが、復興は道半ばという状況。こうした中、食文化を通じて街に活力を取り戻そうという取り組みが行われている。八木澤商店は醤油や味噌の醸造を手掛ける企業。創業219年の歴史があり、今は嵩上げされた造成地に本社があるが、震災前は10mほど下の同じ場所に蔵を構えていた。今泉地区は醸造業が盛ん。街にはいつも発酵の香りが漂っていたという。八木澤商店の社長は街は津波で壊滅したが、発酵食品をつくる音や香りをもう一度取り戻したいという思いで完成させたのが発酵をテーマにした商業施設。施設内には発酵食品の店が並ぶ。クラフトビール醸造所もある。店主は東日本大震災を契機にUターンしたという。地元を盛り上げるため陸前高田特産の米崎りんごを副原料にした発泡酒を委託醸造。これが醸造所立ち上げのきっかけとなったという。陸前高田を象徴する商品が一本松エール。一本松エールは1本あたり100円が高田松原を守る会に寄付される。
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「ニューヨーク（アメリカ）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月29日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnews BOX
- この日の国連総会で行われたのはアメリカのキューバへの経済制裁解除について、アメリカのウォルツ国連大使はキューバ政府が国民から財産を奪い人権侵害を行ってきたと主張。それにたいしキューバ代表団が反発、ロドリゲス外相が近づくと非難の応酬が始まった。その日の会議は中断し、翌日投票で賛成が130カ国となり決議された。
- 2026年10月29日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンあの人に会いたい
- 国際ジャーナリストのモーリー・ロバートソンさんは博識でソフトな語り口が人気を呼び、情報番組のコメンテーターなどで活躍した。モーリーさんは昭和38年、ニューヨーク生まれ。父はアメリカ人医師、母は日本人の新聞記者だった。父の仕事の関係で日本とアメリカを行き来しながら育った。被爆地・広島の小学校では同級生から心ない言葉をかけられることもあった。高校時代、アメリカの[…続きを読む]
- 2026年10月29日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 物価高対策などで成果が出ないなか、それでもトランプ氏を支持する人々について、櫻さんは「背景にの一つに個人の宗教的な価値観と政治的な判断が深く結びついていることがあげられる」と話し、その一つがキリスト教保守派の「福音派」で信仰に基づき中絶や性的マイノリティーの権利などに反対していたことから、同じく否定的な価値観の政策を掲げるトランプ氏と共和党を支持してい流人た[…続きを読む]
- 2026年10月29日放送 10:25 - 11:55 TBS
- ひるおびひるおびショッピング キニナルチョイス
- 小じわに塗ればお肌がピーン！韓国の美容液下地「ナインテイルズ スピードリフト」を紹介。2本セットで7990円で販売。注文は0120-4711-64か「TBS キニナル」で検索。
- 2026年10月29日放送 5:45 - 7:05 テレビ東京
- Newsモーニングサテライト（ニュース）
- 大和証券キャピタル・マーケッツアメリカの高橋さんはNVIDIAが発表した新たなセキュリティシステムに注目していて、大きく2つ「オープンシェル」「セントリー」などのシステムをAIの情報セキュリティーを紹介しこの取りくみについて、ソフトウェアだけなくハードからの重要性も必要とファイアウォールについてパロアルトネットワークス、フォーティネットのサービスなどを紹介。[…続きを読む]
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