シンプルな料理だからこそ難しいチャーハンの専門店「チャーハン王」。ランチタイムは連日行列ができる人気店。コンセプトは毎日食べたくなるチャーハン。こだわりのラードで炒めている。さらに食べ方にもこだわりが。まずはスープを楽しんだ後、チャーハンを。そしてお店独自の調味料で味を変えて楽しむ。1日150食限定。体力の限界も込みとのこと。パラパラに仕上げるため油を加えてご飯を炊き上げ、お米が主役になるようチャーシューではなく挽き肉で。焦がさないように力強く鍋を振り強火で一気に焼き上げる。本日の街イチっ飯は「チャー王セット（1100円）」。丘は「確かに毎日食べたくなる味。チャーハンの頂点」とコメント。
住所： 東京都港区新橋2-16-1