他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月17日放送　21:00 - 21:54　フジテレビ

ナゾトレMAXXX昭和 VS 令和 世代ギャップ爆裂バトル

2023年の流行語はガチ中華。日本人好みにしない本場の中国料理で、日本語表記がないのが特徴のひとつ。問題は、「韮菜炒猪肝」を日本語で言うと？正解はニラレバ炒め。韮菜=ニラ、炒=炒める、猪肝=豚レバー。

---

2026年7月28日放送　22:05 - 22:59　日本テレビ

X秒後の新世界本当に冷やしてうまいのは！？新・冷やし中華決定戦

過門香の須田料理長が、冷やしニラレバを作る。須田料理長が、普通のニラレバを冷やして試食したが、肉が硬くなって美味しくなかった。ニラは冷めると、臭み成分がでる。房総いのかジビエセンターで須田料理長が、猪のレバーを入手した。須田料理長が、ニラを使ったソースを作った。タケイファームで須田料理長が、オイスターリーフやハナニラを試食した。須田料理長が、冷やしニラレバを[…続きを読む]

---

2025年11月30日放送　19:00 - 20:54　TBS

坂上＆指原のつぶれない店知らなきゃ損する！超人気食べ放題店

錦糸町の本格中華料理店。

---

2025年10月30日放送　15:49 - 19:00　TBS

NスタそれNスタが調べてきました！

千葉県茂原市にある南総直売センターは飲食店向けの卸会社が直接経営しているのでかなりお得。豚かしらは100g49円。豚かしらで作る野菜炒めを紹介。豚レバーは300円（約1.5kg）。レバーの塩焼きを紹介。南総直売センターは養豚業にも参入。約350頭のアグー豚を放し飼いしている。誕生したのが縄文ポークでお店の名物となっている。南房ジャングルファームではアグー豚を[…続きを読む]

---