武蔵浦和駅から徒歩3分の場所にある創業50年を超える老舗町中華、娘娘で「スタカレー」をいただく。埼玉県民のソウルフード「スタカレー」はカレーではなく、豚ひき肉が入った特製餡がご飯の上に乗っている。ひき肉には豆板醤・醤油・ザラメで作ったお店秘伝の辛味調味料を混ぜ込んでいる。更に鶏ガラスープを加えて煮込み、仕上げに水溶き片栗粉でとろみを付け、ニラを添えてご飯にかけると埼玉県民のソウルフード「スタカレー」が完成。一行は「米がすすむ。結構辛い。豆板醤が効いてる。」などとコメントした。女将にスタカレーという名前の由来を伺うと「スタミナラーメンが元々あって、その餡をまかないとかでご飯にかけて食べたりしていたところ、お客さんに出せば良いんじゃないかと言われ、提供する際にカレーのように盛ったからスタカレーにした」と話した。4人が考えた娘娘のキャッチコピーから田村さんはリリーの「安くてウマくて日本全国のソウルフードになって欲しい店」を選んだ。
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「ニラ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月15日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ナゼ？ナゼ？
- クラシルの動画を撮影しているキッチンスタジオを取材。クラシル広報の福丸さんは「管理栄養士の資格を持ったプロの料理人の方々に全てレシピの考案からチェック・撮影まで行っていただいています」などと話した。クラシルシェフリーダーの真木さんは「最近は葉物野菜が高騰しているので、通常ニラのチヂミが定番かなと思いますが、ニラの代わりに価格が安定している豆苗を使ったチヂミに[…続きを読む]
- 2025年1月12日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
- 種から植えるTVクイズDoYou農？祭り
- 八木澤さんの畑で植えたダイコンの種。このダイコンは新嘗祭に奉納されるものだった。この2ヶ月後、新嘗祭にダイコンを奉納した。問題「新嘗祭のお供えによくないとされる野菜は？」が出題された。正解は「ニンニク」。精の力がつくという理由があり、不浄の扱いとなるということ。山口チームが正解した。
- 2025年1月11日放送 18:51 - 20:54 TBS
- 熱狂マニアさん！年末年始の散在を取り戻せ！大節約SP
- 最強節約グルメランキング4位はグラタン。じゃがいも・マカロニ・ベーコン・小麦粉・塩胡椒・バター・コンソメを炊飯器に入れて炊く。チーズをかけてバーナーで炙ると完成。
最強節約グルメランキング3位は韓国風大根もち。はらださんはダイエットメニューをSNSで発信。2か月で11kgの減量に成功したという。大根を少し粗めに千切りしニラ・えのき・キムチ・片栗粉を入れてよ[…続きを読む] - 2025年1月11日放送 14:30 - 15:30 テレビ朝日
- 家事ヤロウ！！！ガチ家事アンケート 物価高に対抗！節約めし
- 「具なしとんかつ」「野菜クズで餃子かさ増し」「エビペーストで激うまラーメン」などを紹介。お麩カツ丼はスタジオで試食した。また、ナタデココを噛み続けるとガムのようで満腹感があるという。
- 2025年1月11日放送 9:55 - 10:25 フジテレビ
- サスティな！（サスティな！）
- 昨年オープンした「愛ちゃん餃子」の人気の理由は20種類もの餃子。注文を受けてから包むことでフードロスを削減にもなっている。一番人気「愛ちゃん餃子」を試食した3人は「ニラがしっかり効いてる」などとコメント。大葉を1枚使った「しそ餃子」やホタテの貝柱が3つ入った「ホタテ餃子」も試食した。
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