急ぎでご飯を済ませたい時に大活躍するのが配食サービス。レンチンだけで洗い物不要。お昼の主菜に選んだのは副菜メニューとして届く大根の比叡湯葉あん。大根の生湯葉を白だしベースのあんに絡めた優しい味わいの一品。時間が無くおにぎりだけになってしまうお昼も10分で3品揃った豪華なランチに早変わり。3食目は大人と子ども用のメインは手作りで副菜をつくりおき.jpのお惣菜で代用することに。副菜1品目はひき肉と豆腐のにら炒め。豆腐・豚ひき肉・卵を炒め、そこにたっぷりのニラを加え、醤油と鶏ガラベースで味付けしたご飯と相性抜群の一品。副菜2品目は5種野菜のみぞれ煮。カボチャ・揚げナス・レンコンなどの野菜を大根おろしと和風だしでみぞれ煮仕立てにした絶品おかず。子ども用と大人用で別々のご飯を準備しないといけない時でも副菜だけ配食サービスを使えば料理時間半分に。
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「ニラ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月31日放送 10:30 - 11:00 テレビ東京
- 優香のサンデークッキング（優香のサンデークッキング）
- 1品目「豆乳担々麺」の作り方を紹介。豚ひき肉を炒めにんにく、しょうが、豆板醤を加える。調味料をあわせ甜麺醤を加える。全体に馴染んだら肉味噌の完成。
本日の特選素材「ニラ」について紹介。栃木県はニラの生産量全国2位、鹿沼市は県内トップの生産量を誇る。鹿沼のニラの特徴は葉に幅と厚みがあって瑞々しいこと。水はけのいい土と黒ぼく土でニラが育ちやすい環境にあるとのこ[…続きを読む] - 2026年5月29日放送 19:56 - 20:54 日本テレビ
- 沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん
- 志麻さんの自宅改装に密着。頑張った3人へ志麻さんがお礼の晩ごはん作り。1品目は「ノビルと魚介のレモンサラダ」。アーリオオーリオにレモン風味のソースを合わせたノビルと魚介のサラダ。浮所飛貴は「めっちゃうまい」と絶賛した。
- 2026年5月27日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays力士を支える相撲メシの魅力〜大嶽部屋〜
- 豊ノ島が大嶽部屋のちゃんこ作りに潜入。大鵬直伝のソップ炊きちゃんこ鍋作り。肉と玉ねぎの上にキャベツを敷き詰めて具材を並べる。こしながらスープを入れてニラをのせる。鶏油をかけたら完成。2品目は鶏肉のラタトゥイユ風。玉ねぎ・ニンニクを炒めてトマト缶を加えコンソメなどで味付け。焼いた鶏肉・野菜を加えて煮込む。調味料で味を調整して完成。
3品目はお弁当屋さん風唐揚[…続きを読む] - 2026年5月25日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅埼玉県入間市
- 神山さんのご飯作り。自家どり春菊を茹でる。黒ゴマをすり、春菊、鰹節、醤油などをあえて「春菊のゴマ和え」の完成。エノキダケが入った「手作り餃子」なども作った。
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