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「ニラ」 のテレビ露出情報

安は次にチヂミバーガーを作るという。韓国の伝統料理をどうバーガーにするのか?まず用意したのは上新粉、片栗粉、薄力粉の3種類。水と混ぜ合わせてチヂミの生地を作っていう。外カリッ、中もちっのチヂミが狙いだという。そこにサクラエビ、ニラ、ニンジンをいれ混ぜてく。円形の型に入れてごま油で焼いていくが、厚みのあるチヂミが出来上がる。こうしてチヂミバンズが完成した。次に中に挟む具材には鶏もも肉。片栗粉をまぶし、サラダ油で揚げ焼きにしていく。秘伝ノタレを加えて煮詰めててりやきチキンの完成。次にバンズに具材を挟む。サニーレタス、フリルレタス、エゴマの葉を使用。付け合せのソースはマヨネーズやコチュジャン、酢、ニンニクを混ぜ合わせてこうしてプレートが完成。安は味の感想に美味しいと答えた。しかし驚きはなかったので改良していきたいという。
安が次に作るのは2つ作ったプレートをワンプレートにするという。最初に作るのはチヂミのバンズ。片栗粉と薄力粉を溶いてチヂミのバンズを作る今回は上新粉を入れていたが抜いたという。桜えびは外し、チヂミの生地を円形の型に入れて焼いていく。鶏もも肉をバーガーのサイズにカットし、秘伝のタレに一晩漬け込んでフライパンでチーズをのせててりやきチーズチキンが完成した。バンズにてりやきチキンを乗せて炒めた玉ねぎにサンチュをのせて秘伝のタレをかけてバーガーの完成。
次に調理するのはお店で使っているお米に軽く炒めたリブロースにコーンに秘伝のタレをあわせた炊き込みご飯を作った。さらにミニトマトを使うがこれでナムルを作っていくという。さらに神ツラミとアスパラを使うが神ツラミを薄切りにし、アスパラに巻き付けてフライパンで焼いていきアスパラツラミが完成。最後にデザートを作る。火をかけた生クリームに砂糖を加え、かき混ぜてとかす。粉ゼラチンを入れてかき混ぜていく。バナナと牛乳をミキサーで撹拌し、それを混ぜ合わせたら小さな容器に注ぎパンナコッタが完成した。こうしてお子様ランチが完成した。安も満足の出来に。スタジオでは実食が行われるが、安は実際に作ってみせた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月26日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(ニュース)
東京都心もきょう雨が降り気温が急降下し、正午の気温は18.3度に。寒くなり鍋需要を阻むのが葉物野菜の高騰で、白菜の価格は去年同時期比約1.8倍。一方でニンジンは約2割・ネギは約1割安くなっている。

2026年10月25日放送 1:45 - 2:15 フジテレビ
スパドラ★クエスト人間力で食材を集めろ!わらしべクッキング
SUPER★DRAGONが石井チーム(ジャン・松村・田中)と新山チーム(伊藤・古川・柴崎・飯島)に分かれ、物々交換で集めた食材のみで丼を作る。舞台は東京・北区の十条銀座商店街。新山チームはニラを持っていた男性に声をかけ、洗剤と交換してもらった。石井チームは女性3人組に声をかけ、彪馬のファンだという女性に携帯用歯ブラシとモバイルバッテリーを交換してもらった。新[…続きを読む]

2026年10月16日放送 21:00 - 21:58 フジテレビ
かまいたちの瞬間回答!〜60秒でお悩み解決〜劇的進化!冷凍食品の悩みを瞬間回答
AJINOMOTO BRAND ギョーザの工場での製造工程を紹介。AJINOMOTO BRAND ギョーザは冷凍・チルドギョーザ市場で29年連続売り上げNo.1で、累計240億個が食べられている。

2026年10月16日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!夫婦円満の秘訣 調べるトラベル!!
9個のパネルの中から3つの栃木県日本一を当てる。かんぴょうの生産量1位は栃木県。9割以上を生産、みそ汁やサラダなど幅広く使われている。ニラの収穫量は1位が高知県、栃木県は2位。生乳の生産量1位は北海道、2位は栃木県。もやしの生産額1位は栃木県。南原チームの勝利。

2026年10月15日放送 20:30 - 21:54 テレビ東京
ナゼそこ?ナゼそこ?行列ができる 大人気の秘境食堂SP
岡山県の山奥で暮らす荒川さん夫婦に密着。73歳の荒川博さんと26歳年下の妻・悠さんの間には3人のお子さんがいて末っ子の兆ちゃんは荒川さんが62歳の時に誕生。荒川さんはタクシードライバーなど職を転々としていて、悠さんは銀座で働いていたという。荒川さんが義理の母と7歳差の同世代。なんでも鑑定団に義理の両親が出演しその時に初めて義理の父を見たという。
ご夫婦は庭[…続きを読む]

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