東京・神田神保町にある創業115年の老舗洋食店はたまごを3個ほど使った昔ながらのオムライスが人気だ。しかし店自慢のたまご料理に再び値上げの波が。この店で使うたまごは1日に160個ほど。去年高騰したたまごの仕入れ値はその後一旦落ち着いていたというがきのう再びたまごの仕入れ値が上昇し頭を抱えていた。埼玉県の激安スーパーでも仕入れに苦戦。きのうはたまごの特売日。店頭価格を見ると1パック10個入が税抜き89円。きのうは安く販売できていたが9月からは値上げの話が来ているのでこの価格は維持できないかもしれないとのこと。実はいま市場ではL玉やM玉と言われる大きなたまごが出回りにくく少ない状態に。Mサイズ1kgあたりの平均卸売価格は去年4月に過去最高値に。その後価格は落ち着き始め、今年1月は180円に、ただ再び徐々に値上がりしはじめ今年4月には219円。きのうの朝時点で今月は214円となっていて4ヶ月ぶりの高値となっている。なぜ再び高値になっているのか。千葉県にある養鶏場を訪れ話をきくと、もともと円安などの影響で餌代が高騰し出荷価格が上昇。そこに追い打ちをかけるように今年の酷暑が。ニワトリが夏バテし大きい卵をあまり産まなくなってしまい、例年に比べ1割ほど値段が上がっているという。
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「ニワトリ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月1日放送 6:00 - 6:30 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 値上げははいつまで続くのか。帝国データバンクは食品の値上げは長期にわたり継続する可能性が高いとしている。ニッセイ基礎研究所の斎藤太郎経済調査部長は「輸入する原材料価格が落ち着いてきているため、秋頃には値上がりのペースは緩やかになっていく可能性があるが今後も値上がりは続く」など指摘。値上げは物価の優等生と言われる卵も例外ではない。先月東京地区で取引された卵の卸[…続きを読む]
- 2025年7月31日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- 林修の今知りたいでしょ！（世界を襲う猛暑）
- ニワトリは熱くなるとエサを食べなくなり、栄養分が不足して小さいたまごが増える。軟卵という殻のない膜だけのたまごも出てきてしまう。
- 2025年7月31日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンかけつけLIVE
- 神奈川・相模原市 南区の鶏舎から、池間昌人さんが中継を伝えた。猛暑の影響で、ニワトリが産む卵のサイズが小さくなっているという。この鶏舎では、トタン屋根を水で冷やすなどして、暑さ対策をしている。
- 2025年7月29日放送 23:00 - 23:59 日本テレビ
- news zero（ニュース）
- 暑さの影響は卵にも。2万羽のニワトリがいる群馬の養鶏場では、暑さでニワトリが餌を食べる量が減り、卵の大きさが小さくなっていた。この暑さで生産量も減るそうで、来月から値上げを考えているという。養鶏場ではニワトリの夏バテを防ごうと水を床に流すなど暑さ対策をしているそう。今月の東京でのMサイズたまごの1キロあたりの卸売価格は、去年同時期より高い329円。先月などは[…続きを読む]
- 2025年7月29日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 福島県伊達市で39.5℃、東京も35.4℃と256地点で猛暑日を観測した。茨城県小美玉市にある養鶏場では21万羽のニワトリを飼育している。去年秋から今年はじめにかけて発生した鳥インフルエンザの影響で供給量が減り価格が上昇、今も高値が続いている。
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