田中さん一家へご飯調査。湘南でとれためかぶを湯通しし、麺つゆで味付け。隠し味に酢を入れる。二品目は、新玉ネギをすりおろし、生姜や醤油などを混ぜ豚カルビを入れて15分ほどつけ置き。中火でカルビを両面焼いてタレを全体にかけたら完成。藤沢市から妹夫婦も駆けつけた。3品目は春巻き。玉ネギなどを切り、下味をつけた豚ひき肉と一緒に炒め、顆粒だしで中華風に味付けし春雨も入れて再び炒める。隠し味で味噌を入れる。餡を皮で巻いて、約180度の油で揚げ焼きして、今回の晩ごはんの完成。甘辛豚カルビは月に1回は食卓に並ぶ定番料理。手作り春巻きは味噌のコクがあるため、醤油をつけなくても美味しく食べられるという。
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「ニンジン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月20日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーングルメプレイバック
- 1964年のオリンピック選手村の映像。東京オリンピックが開催される1カ月前、大勢のシェフが集まり試食会をする様子が記録に残っていた。食べられていたのはカレーライス。洋食が今のように広く普及していなかった時代、ステーキやカツレツと共に選ばれたのがカレーだった。世界のアスリートの口に合うようシェフたちが知恵を出し合ったそう。まだ家庭の味として浸透しておらず、固形[…続きを読む]
- 2026年4月17日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県行方市
- 菅谷さんのごはん作り。トマト、コショウ、オリーブオイル、酢を混ぜて冷やす。チーズを加える「カプレーゼ」の完成。鶏むね肉に下味と米粉をまぶして焼く。醤油などで作ったタレを絡めて、炒り卵をまぜ、もみ海苔をのせてご飯に盛ったら「親子丼」の完成。
- 2026年4月1日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビエンタMAX
- 日本とフィンランドの共同製作ドラマ「BLOOD＆SWEAT」の完成報告会見が駐日フィンランド大使館で行われ、W主演を務めた杏さんとフィンランドの国民的俳優のヤスペル・ペーコネンさん、ダニエル・トイヴォネン監督が登場した。日本とフィンランドを舞台に2人の刑事が国を越えて連続猟奇殺人事件の真相に迫るクライムサスペンス。杏さんは、日本の警視庁捜査一課の刑事を演じて[…続きを読む]
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