他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月28日放送　11:00 - 11:50　フジテレビ

ミキティダイニング（ミキティダイニング）

冷蔵庫から食材選び。仙丹坊の坂野シェフ直伝の裏技を紹介。肉だねに、ザーサイや刻んだ春雨を加えて食感のアクセントにすると、コリコリ食感が満腹感アップになるという。エビチリソースは、ヨーグルトとトマト缶を入れる。四川料理で使う独特の酸味が特徴の調味料「チューニャン」をヨーグルトで代用。宮世琉弥は、冷蔵庫にレタス・カブ・にんじんが入っていて、帰ってきた夜にせいろ蒸[…続きを読む]

---

2026年2月25日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ（オープニング）

野菜について石井亮次は「ニンジンは小さい時苦手だったが、どんどん甘くなったり、トマトジュースも美味しく甘くなったりして大人になったら飲んだり食べたりできるようになった。」、出水麻衣は「ナスが得意ではなかったが、最近は鍋にオリーブオイルひいてステーキのように焼いて食べる事もある。」などと話した。

---

2026年2月25日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！街録ZIP！リアルレビュー

20代会社員女性のこだわりは「鍋にニンジンを必ず入れること」。厚めにカットし、鍋の底に敷き詰め具材を入れるとニンジンにしっかり火が通り柔らかく、ダシを吸ってニンジンがめちゃくちゃ美味しくなるとのこと。塩麹味のスープで煮込んだニンジンが特に美味しいんだそう。

---

2026年2月24日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

やさいの時間プランター菜園

真冬に根菜・ミニゴボウをプランターで育てる。ミニゴボウは早く大きく育ち春夏秋と年3回栽培可能。真冬は水やりが少なめで管理がラクで、葉ゴボウが収穫できゴボウも柔らかく香りがいいことが特徴。深さ40cm以上で育てる必要があるが、深さ40cm以上のプランターはあまりないため、森さんは不織布プランターを2段積んで深さを確保し、渡辺さんは深さ36cmのプランターに培養[…続きを読む]

---

2026年2月23日放送　13:00 - 14:00　テレビ東京

昼めし旅茨城県 水戸市

鈴木さんが紹介してくれた渡辺さん宅を訪問。渡辺さんはニンジン、ダイコンを炒め、顆粒だし、三温糖、めんつゆで味付けした「ニンジンとダイコンの蒸し焼き」などを作った。食卓にはモツ煮込み、ダイコンのぬか漬け、コロッケも並んだ。

---