ニンジンのテレビ情報 | 肝が決め手！アンコウの？うどん | 昼めし旅(2025/12/17(水)12:00)

「ニンジン」のテレビ露出情報

まかないづくりを拝見。マグロ、刻んだショウガ、ネギ、片栗粉、薄口醤油を混ぜて揚げて特製の甘ダレをかけたら「マグロの俵揚げ」の完成。ダイコン、ニンジン、アンコウを炒めて、水、みりん、薄口醤油を加え、味噌を溶かす。砂糖とサンコウのキモを投入。

2026年10月2日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅（千葉県白井市）: 池場さんの賄づくり。牛すじ、ニンジン、ダイコンなどの具材を鍋に入れ、合わせ調味料を加えて煮込む。冷凍庫、または冷凍庫で冷やすと脂が取りづらくなる。火にかけて、ごはんにかけて卵黄をのせたら「牛すじ丼」の完成。食卓にはカレーライスなども並んだ。