かがくの里の今後のことを話し合う。ニホンミツバチは、繁殖するときに新しい女王をつくって、2匹女王がいることはできないから分蜂するという。ニホンミツバチが繁殖する拠点とすることになれば自然環境の保全に役立つという。かつお節をやりたいという。カツオを干して、いぶす。燻製をつくりたいとのこと。1tのカツオ節をつくるのに、木が1t必要になる。燻す作業を焙乾という。焙乾を一度だけしたものをなまり節という。ほどよく香る柔らかいカツオの燻製となる。おせちを作りたいという意見も出た。砂糖はサトウキビから作ることができる。おもしろくなりそうだと所さんがいう。
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「ニンジン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月29日放送 1:45 - 2:45 NHK総合
- ごろごろパンダ日記（ごろごろパンダ日記）
- 王子動物園のパンダ「タンタン」の映像。タンタンが食べるエサなどを紹介。
- 2026年6月20日放送 0:48 - 1:18 TBS
- 有田哲平とコスられない街（オ有田哲平とコスられない街
- 馬車道にやってきた一行。神奈川県立歴史博物館、SILSMARIA、生香園 新館を紹介した。今回訪ねたのはグリル・エス。まっぷるマガジンで横浜市に行くなら訪れるべき洋食屋さんランキング1位を獲得。今回おすすめしたいのはハヤシライスだとむにぐるめは答えた。その間に長浜が有田らに相談した。
グリル・エスのハヤシライスは味の決めては店こだわりのデミグラスソース。黒[…続きを読む] - 2026年6月17日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅千葉県富津市
- 平野さんは山芋、ニンジンなどを豚バラ肉で巻いた肉巻きも作った。食卓にはオクラのクリームチーズ和え、大豆の甘辛揚げなども並んだ。
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