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「ニンジン」 のテレビ露出情報

「肉豆腐ガリ丼」の作り方を紹介。木綿豆腐を厚さ2cmに切って塩を振る。塩には脱水効果があり豆腐の水切りになる。小ネギを小口切り、玉ねぎをくし切りにする。豚バラ肉をごま油で炒め塩・黒こしょうを振る。色が変わったら一度取り出す。豆腐に片栗粉を薄くまぶす。煮崩れ防止と煮汁にとろみがついてよく絡むため。フライパンに残った脂で豆腐を焼いて旨みを移す。表面が焼き固まるまで放っておく。焼けたら豆腐をひっくり返す。玉ねぎを加えて炒める。豚肉を戻し入れる。かつお節を細かくしてそのままダシにする。水と調味料、かつお節を加える。トマトとガリで副菜を作る。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月1日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!1.25倍速ランキング
3位は「野菜ミックス」。「7種の彩り和風野菜ミックス・213円」に入っているのは全部で7種類。軽く湯通ししたニンジン、サトイモ、レンコンに加え、シイタケなどが合計500g入っている。お肉と炒めるだけで食べ応えのある一品ができる。カットしてあるので筑前煮も簡単に作れる。野菜ミックスは他にも野菜スープ用やカレー用など種類も豊富で、用途にあった野菜が選べる点も人気[…続きを読む]

2026年5月28日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
ナゾトレMAXXXいま激アツ!餃子界隈を深堀りSP
王マンドゥ 肉&野菜について「バズったアレンジ料理は?」というクイズがスタジオに出された。タカと柳原は「クッパ」と解答したが、正解はキンパ。マンドゥは餡の具材が多く、キンパの具にピッタリなのだ。

2026年5月28日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!タクシー会社対抗激推しグルメバトル 新旧激突!関東最強グルメタウン今宵決定
テーマは「絶品ローカル食堂」。鎌倉で名前があがったのは7軒で、「石狩亭」の「豚汁麺」に決定した。お店があるのは、JR大船駅から徒歩1分の場所。創業1964年の町中華だという。初代店主の小林恒康さんは88歳で、2代目の店主・小林照明さんの娘さんは将来は自分が継ぎたいとのこと。「スタミナニンニクチャーシュー炒飯(1000円)」は、塩コショウお酒で味付けした炒飯に[…続きを読む]

2026年5月28日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(埼玉県さいたま市)
ディレクターは榎本劍修堂を訪れた。社長自ら製作したオリジナル竹刀のほか剣道具なら何でも揃っている。ディレクターは社長の榎本さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。榎本さんは妻と3人の息子がいて息子は全員独立。
榎本さんのご飯作りを拝見し春菊のごま和えを作った。

2026年5月28日放送 10:40 - 13:00 テレビ朝日
大下容子ワイド!スクランブルピックアップNEWS
神奈川・三浦市のもったいない食堂。もったいない食材を使った料理が評判の店。この日店主が仕入れた魚は、オオダイ。大きすぎて刺身に適さないため需要が少なく「規格外」になった。他には、キャベツやズッキーニなどいびつな形や傷で規格外となった野菜を農家から仕入れている。仕入れ方にもこだわりがある。生産者が決めた「適正価格」で仕入れ地域を盛り上げていきたいという。店の看[…続きを読む]

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