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「ニンニク」 のテレビ露出情報

岩手の山奥に暮らす忠志さんイサオさん夫婦のもとを訪ねた。夫婦はいわいずみ短角牛を育てている。岩泉町で生産された和牛で、年間20頭ほどしか生産されない。東京の一流ホテルではコースで3万円以上することもある。集落もう1軒の邦定さんスエ子さん夫婦も、この地域だけの希少なものを作っている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月10日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!中山優馬のゆウマいごはん
今日の料理「スタミナ満点!ボリュームリゾット」。塩・黒コショウで下味をつけた豚バラ肉をフライパンで焼き、焼き目がついたら酒・醤油・すりおろしリンゴを入れる。次に鍋に水・ニンニク・塩を入れてまずニンニクの香りを出し、そこに葉つきのカブとセリの茎、ご飯を入れる。

2025年1月10日放送 8:00 - 9:50 フジテレビ
めざまし8谷原流レシピ テイバン+
齋藤さん一家の悩みは子どもに「何かない?」と言われた時に料理を出せない時があることだという。そこで提案したのは「谷原流 アヒージョ」で、アヒージョづくりは鶏肉を使い、ミニトマトを合わせることで酸味とうまみを引き出していく。ミニトマトは爪楊枝で穴を開けると油ハネの危険性が低くなる。鶏もも肉とエリンギは約3cmほどに、ニンニクは粗みじん切りに。おろしニンニク10[…続きを読む]

2025年1月8日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays長野博の食king
「ぶりのカルパッチョ」のレシピを紹介。オリーブオイルでニンニク・アンチョビを加熱。野菜、ぶりをスライスする。レモン汁・醤油でマリネ液を作る。フライパンに野菜を加えて炒める。マリネ液にぶり・ゆず胡椒を加えて和える。フライパンに塩・コショウを振りで味付けをする。皿にぶりを並べて炒めた野菜を乗せる。イタリアンパセリを乗せて完成。

2025年1月8日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅学生時代の恋を実らせたカップルSP
西蓮寺でアポ無しご飯調査。アキラ100%さんは番組のファンだという根本さんご一家に出会い、ご飯を見せてもらえることに。根本さん家は子ども4人の6人家族で、夫・崇也さんは住宅基礎工事の仕事をしているとのこと。自宅では近所に住む中学校からの友人たちとパーティーをよく開いているという。メインのご飯は鶏団子鍋。鶏団子には友人が育てたレンコンが入っているとのこと。その[…続きを読む]

2025年1月6日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,早朝グルメライブ中継
都営新宿線・馬喰横山駅近くにあるPOKE BOWL CLUB TOKYOから中継。ハワイをイメージした内装が見られる。ハワイ名物の「ポキボウル ハーフ&ハーフ」は酢飯にニンニク生姜をあわせてマグロとサーモンを味わうことができる。

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