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「ニンニク」 のテレビ露出情報

風磨×三浦翔平×チュート徳井が挑戦する料理のお題は「彼氏のパスタ」。最初の料理人は風磨。ニンニクをみじん切りにし、チーズを削った。ニンニクをオリーブオイルで炒め、パスタの茹で汁を入れて乳化させた。バターを入れてパスタをソースと絡めた。塩・黒コショウで味を整えた。パスタを盛り付けたらチーズを振りかけて「2人に降りそそぐ雪のようにカチョエペペ」が完成。
続いての彼氏シェフは三浦翔平。ニンニクをオリーブオイルで炒め、パンチェッタを加えて炒めた。卵の黄身にチーズと牛乳を加えて混ぜた。そこに粗熱をとったパンチェッタを加えてトリュフを削って入れた。茹でたパスタを入れて混ぜ合わせ、トリュフをもう一度かけて「トリュフ香る立地カルボナーラ」の完成。
続いての彼氏シェフはチュート徳井。玉ねぎ、ニンニク、パセリをみじん切りに。玉ねぎとニンニクをオリーブオイルで炒め、鶏むね肉を加えた。生クリーム、白ワイン、ゴルゴンゾーラを加えて煮詰めた。更にミックスチーズを加えて、茹で上がったパスタと絡めた。パセリをかけて「~ちょっと大胆になりたいよる専用~チキンのゴルゴンゾーラクリームスパゲティ」のkんせい。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月15日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅神奈川県藤沢市
南さんのごはん作りを拝見。豚肉に片栗粉をまぶし、サツマイモとレンコンはレンチン。お酒、みりんなどで合わせ調味料と作る。豚肉、野菜を炒め、合わせ調味料を入れたら「サツマイモとレンコンの甘酢炒め」の完成。

2025年5月14日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
出川サンド伊達のすばらしきバカ舌貴族バカ舌貴族の晩餐会
焼きそば×シーザードレッシングはチーズのようなクリーミーさが味わえるのが特徴といい、スタジオでも好評の味となっていた。

2025年5月14日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
鶏ガラスープに牛乳を入れ豚骨風にする。ニンニク・ショウガ・豆板醤をフライパンでじっくり炒め、豚バラ肉・ニンジン・かまぼこ・キャベツ・あさりを炒め、甜麺醤入りの合わせ調味料・豆腐を入れて麻婆ちゃんぽんに。豚骨風スープにちゃんぽん麺を入れて茹でる。器に盛り、餡と糸唐辛子を乗せれば「牛乳ちゃんぽんうま辛マーボーあんかけ」の完成。河野さんは「おいしい。ちゃんぽんもマ[…続きを読む]

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