イギリスのキッチン便利グッズを紹介してくれるのはスチュワートさん。スチュワートさんが用意したのは笹舟のような不思議な形のグッズ。ポイントは中央にある穴。皮をむいたニンニクを置き、上から左右に揺らすことで簡単に潰すことができるグッズ「ロッカー(ガーリックプレス)」。潰しやすいよう、穴の裏側は刃のようになっている。また、握るタイプとは違い体重を上からかけられるため、非力な方にオススメ。そんなイギリスではどれくらいにんにくを使うのか。イギリス料理はシンプルな味付けが主流で、ニンニクを使う文化はあまりなかった。しかし近年、フランスやイタリア料理などにんにくを使う料理がイギリス国内でも人気になり、ニンニクへの抵抗が少なくなったという。先ほど「レモンに刺すスプレー」を教えてくれたアメリカのリッキーさんからもう1つ。それが白い手が伸びているような調理グッズ。何を作るものなのか。