他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月16日放送　11:30 - 12:00　テレビ東京

種から植えるTV農家メシ

今日の農家メシはなめこのユッケジャンスープ。なめこを入れることで旨み＆とろみUP。ニラ・ネギは最後に入れてシャキシャキ＆香りUP。

---

2025年3月16日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

炊き上がりを待つ間に豚肉のうま塩スープを作る。肩ロースをごま油とニンニクで炒め、はなっこりー、キャベツ、ごぼう、にんじん、水を加えて煮込む。鶏がらスープ、塩こしょう、粗びきこしょうを入れてひと煮立ちさせる。

---

2025年3月16日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京

男子ごはん＃874 チャチャっとできるもう一品

菜の花ペペロン焼きを調理。熱したフライパンでニンニクを炒め、菜の花と赤唐辛子、塩コショウと水を加えて炒めた後蓋をして加熱すれば完成。

---

2025年3月15日放送　20:00 - 22:00　テレビ朝日

池上彰のニュースそうだったのか！！（池上彰ニュース解説2時間 世界各地で日本ブーム）

スリランカの名物はセイロンティーで、熱々のお湯で淹れるのが原則。紅茶は英語ではブラックティーと呼ばれる。日本の水は軟水だが、イギリスの水は石灰分が多いため黒いお茶になる。スリランカ料理の定番はカレーで、バナナの皮をお皿代わりにして「ライスとカレーを一緒にして食べる。太平洋戦争でスリランカの港を攻撃した日本は、戦後贖罪の意味を込めて支援を続けてきた。スリランカ[…続きを読む]

---

2025年3月15日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）

刺身こんにゃくを作る。生芋こんにゃくを切り酢味噌からしで食べる。
雷こんにゃくを作る。ちぎることで凹凸ができ味が染み込みやすくなる。生芋こんにゃくをごま油・鷹の爪で炒める。炒めた時の雷のような激しい音が名前の由来。豚肉を入れ、醤油・みりん・和風出汁で炒める。
こんにゃくフライを作る。生芋こんにゃくを醤油・酒・みりんで汁気がなくなるまで煮込み、おろしニンニ[…続きを読む]

---