他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月8日放送　3:07 - 4:00　NHK総合

空の島旅（空の島旅）

鹿児島諸島の映像が流れた。奄美群島は九州と沖縄本島のほぼ中間に位置し有島はそのうちの8つ。請島は総面積の約9割が山林。周囲をサンゴ礁に囲まれている。集落にはサンゴの石垣が多く見られ、南国の風景が広がっている。

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2025年5月7日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays長野博の食king

「エスニック風お好み焼き」のレシピを紹介。ニンニクを炒めて合い挽き肉を加える。キャベツ・塩・コショウを加えて炒める。茹でた春雨・ナンプラーを加える。違うフライパンに出汁で溶いた薄力粉を入れて、炒めた具材を乗せる。ベーコンを乗せて生地を上から流す。揚げ玉を乗せてひっくり返す。スイートチリソース・マヨネーズを混ぜたソースを生地に塗り溶き卵をかける。蓋をして火を通[…続きを読む]

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2025年5月7日放送　12:00 - 13:30　テレビ東京

昼めし旅群馬県前橋市

近藤さんのごはん作りを拝見。ベーコン、ニンジン、タマネギなどを炒めて、トマトジュース、岩塩を加えて煮込む。最後にキャベツを足して「ミネストローネ」の完成。豚肩ロースと豚ロース、ニンニク、みりん、醤油などを合わせて、片栗粉をまぶして揚げたら「豚肉の唐揚げ」のできあがり。

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2025年5月5日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！街録ZIP！リアルレビュー

「豚キムチ塩ラーメン」は豚バラ肉を3cm幅に切っていき、ごま油で炒めていく。キムチ・すりおろしニンニク・水400ml・スープを加えて加熱し、即席麺を咥えて完成となる。麺は触りすぎるとでんぷんがでやすくなることから最初の1分はあまり触らない方が良いのだという。塩ラーメンを使うことで豚キムチのパンチ力を邪魔しない味になるのだという。

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