他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月18日放送　19:00 - 19:54　日本テレビ

ヒューマングルメンタリー オモウマい店（ヒューマングルメンタリー オモウマい店）

埼玉・吉見町にある「らーめん専門 ながしま」を紹介。スープにはニンニクが効いた自家製しょうゆダレを使用。麺は特注の卵入り細麺。「支那そば」は600円。「背油ラーメン」にはスープで煮込んだ北海道産の豚の背脂を使用。値段は900円。店主・大崎秀征さんは83歳、1日も休まずにやっている。店をオープンしてから、まだ2か月だという。妻・邦子さんも店を手伝っている。店は[…続きを読む]

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2025年11月17日放送　19:00 - 20:30　テレビ朝日

帰れマンデー見っけ隊！！埼玉ローカルチェーン 帰れま10特別編

女性＆ファミリー人気が急増中の埼玉ローカルラーメンチェーン「ジャンクガレッジ」。売上1位候補1品目はラーメン。濃厚豚骨スープに山盛り野菜＆極厚チャーシュー。野菜・背脂・ニンニクは3段階まで無料で増量可能。さらに思わず飲み干してしまう絶品スープ。2種類の豚骨・玉ねぎ・ニンニクなどをたっぷり投入し、甘みを出すために鶏を加える。鶏の優しい甘みが溶け込む。さらに欠か[…続きを読む]

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2025年11月17日放送　12:00 - 13:35　テレビ東京

昼めし旅今晩マネしたい！あったか美味レシピSP

福岡市の川浪さんのご飯を調査。川浪さん家族は5人きょうだい。モツを湯通しし、鶏ガラ、出汁、みりん、薄口醤油などが入った鍋にぶち込む。青じそ、鶏ひき肉などを混ぜて団子を作って鍋へ。鍋には豚バラ肉もいれる。ニラも入れたら「特製もつ鍋」の完成。食卓には手羽先の塩焼きも並んだ。

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2025年11月16日放送　18:30 - 20:50　テレビ東京

タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！秘境の繁盛食堂！最強キャラ女将に密着

山形最強女将の1年で1番忙しい日に密着。祭り当日は大イベントのため準ひと苦労。1日分で約75キロの焼きそばを準備する。朝8時、味覚まつり会場に到着。30店舗以上が集まる新庄味覚まつり、続々とオーブン準備が進められる。10時にまつりがスタート。大蔵食堂の屋台には長蛇の列。お客さんのお目当てはニンニクたっぷり秘伝の醤油ダレで作る焼きそば（醤油）。一方、女将の1番[…続きを読む]

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2025年11月16日放送　12:45 - 14:00　日本テレビ

兼近＆真之介のメシドラ（兼近＆真之介のメシドラ）

やってきたのは本格スパイスカレー店「ラムじいさんのインドカレー」。シェフは高級ホテル出身の実力者ばかり。オーナーおすすめのタンドリーチキンフルはヨーグルト・生姜・ニンニクなどで一週間ほど漬け込み、約40種類のスパイスを使用したソースを揉み込んでタンドリーオーブンで焼いた食欲そそる一品。チキンカレーはトマトカシューナッツベースと玉ねぎカシューナッツベースの2種[…続きを読む]

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