千葉県南房総市の櫟原さんのごはん作りを拝見。ツチクジラを醤油、酒、おろし生姜、ニンニクで漬け、片栗粉をまぶして揚げて「クジラの竜田揚げ」を作り、タマネギ、ニンジンなどと南蛮酢を和えて「クジラの南蛮漬け」の完成。食卓には地元野菜の天ぷらなども並んだ。櫟原さんご夫妻は「ぴーまん」という鯨料店を営んでいたが、火災に見舞われ店を閉めた。
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「ニンニク」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月15日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅農家直伝！旬の野菜で作るアイデア料理SP
- 小川さんのごはん作りを拝見。玉ねぎを炒め、沖縄の塩を使う。豚ひき肉、ニンニク、トマト缶などを加え、20分ほど煮詰める。
- 2026年6月14日放送 10:00 - 11:15 フジテレビ
- かのサンド（かのサンド）
- 一行は「野方ホープ 野方本店」で店自慢のラーメンを食べて「美味しい」などとコメントした。
- 2026年5月12日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！タブロイド・ザ・ライフ
- 料理研究家のヤミーさんがきょうのお昼ごはんから使えるマンネリ打破、かつ本格的な冷やし麺レシピ「ピリ辛ビビンうどん」「土ゴマだれ涼麺」「クリーミー豆乳麺」「タイ風冷やし麺」「そうめんピザ」「冷凍肉みそ風うどん」を紹介。スタジオで試食した。
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