3人が調理を開始した。ルールは「試作期間1か月」「食材費1皿1000円以下」。料理のテーマは「こだわりの”ひと工夫” うまみと香りが最高峰のマーボー豆腐」。出場者1人目は土田裕美子さん（72）。普段は病院の経理部長をしている。土田さんは自家製のラー油を持参。試作を重ねた結果、イカ×キムチのこれまで作ってこなかった新たなマーボー豆腐を目指す。土田さんは「イカが主役 わが家のマーボー豆腐」を作った。出場者2人目は亮徹さん（51）。京都で600年以上続く寺の住職。目指すのは本格四川マーボー豆腐。自家製パオラージャオを持参した。自作マーボー豆腐に没頭したきっかけは横浜中華街で食べた四川マーボー豆腐だった。亮徹さんは「牛八戒マーボー豆腐」を作った。出場者3人目は亀島純一さん（30）。IT企業に勤めながら子育てに奮闘している。世界30か国を旅して出会った味をマーボー豆腐にアレンジしてきた。亀島さんは「娘と旅するマーボー豆腐」を作った。
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「ニンニク」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月13日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）
- 「アスパラのミネストローネ」の作り方を紹介。スパム、ニンジン、玉ねぎを角切りにする。アスパラは下処理なしで小口切りにする。ニンニクを潰す。鍋にオリーブオイルを入れニンニクを炒める。スパム、玉ねぎ、ニンジンを加えて炒める。トマト缶、水を加える。コンソメを加えて煮る。煮込む間、海外について話した。
- 2026年5月11日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅栃木県上三川町
- 栃木県上三川町でご飯調査。名物は「かみのかわ黒チャーハン」で、黒さの秘密は、玉ねぎ、ニンニクなどが入ったオリジナル特製黒ソース。お食事処 うえ乃家の「黒チャーハン」はからあげ入り。
- 2026年5月11日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！国民意識調査ビンゴ
- 毎月11日はその数字の形から「麺の日」となっている。今回のテーマは「20代～70代に聞いた インスタントラーメンにベストマッチなちょい足しといえば」。メンマ・チャーシュー・ネギは除外とする。小島さんは「ニンニク」と解答し8位にランクイン。近藤さんは「卵」と解答し1位にランクイン。南原さんは「もやし」と解答し2位にランクイン。夏菜さんは「チーズ」と解答し3位に[…続きを読む]
- 2026年5月10日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
- 種から植えるTV農家メシ in 種から植える祭り
- ラタトゥイユ丼を調理。まずはタマネギを角切りにする。熱したフライパンにオリーブオイルをひいたらニンニクとベーコンを炒める。火が通ったらニンジンを加える。
- 2026年5月10日放送 7:00 - 7:30 日本テレビ
- 所さんの目がテン！（南米エクアドルSP）
- 阿部健一がモヤ村を訪れた。モヤ村は標高が高くて冷涼な気候のため虫の発生が少なく、無農薬で野菜を栽培している。モヤ村では、ウサギやモルモットを食用として飼育している。モヤ村では観光業で得た収益を、高齢者や働けない人を養う生活費としている。
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