- 出演者
- 所ジョージ 阿部健一 並木雲楓
（オープニング）
オープニング
オープニング映像。
（南米エクアドルSP）
かがくの里を飛び出して 南米エクアドルSP第2弾
今回は、南米エクアドルSP第2弾。IPSI第10回定例会合が行われた。SATOYAMAイニシアティブ国際パートナーシップは、先住民や地域社会が持つ伝統的知識や工夫・慣行の継承と活用を呼びかけている。
アンデス高地の里山とは？
阿部健一がモヤ村を訪れた。モヤ村は標高が高くて冷涼な気候のため虫の発生が少なく、無農薬で野菜を栽培している。モヤ村では、ウサギやモルモットを食用として飼育している。モヤ村では観光業で得た収益を、高齢者や働けない人を養う生活費としている。
かがくの里 南米エクアドルSP
所ジョージが、モヤ村のVTRを見た感想を語った。
- キーワード
- モヤ村（エクアドル）
エクアドルの環境と生物多様性
エスポッチ大学のルナ・ワシントン教授が、エクアドルは南米で一番生物多様性がある国だと語った。エスポッチ大学には、自然資源学部や家畜学部など持続可能性に強い意思を持つ学部がある。
持続可能性を目指す国立大学
エスポッチ大学には畑があり、学生たちが授業で学んだことを実践している。
- キーワード
- エスポッチ大学
エスポッチ大学の畑では、アルファルファなどを育てている。エスポッチ大学では、食料廃棄物や動物のフンを堆肥にしている。エスポッチ大学の卒業生が起業して、コンポスト肥料を売る会社を作った。
持続可能性を学ぶ学生たち
エスポッチ大学で、林業工学を学ぶ学生たちにインタビュー。エスポッチ大学には、学生たちが整備した木の博物館がある。アグロフォレストリーは農業と林業を共存させて、生態系を壊さずに経済的に農業を行える方法。
- キーワード
- アグロフォレストリーアフロエスポッチ大学
かがくの里の取り組みをプレゼン
阿部健一がエスポッチ大学で、学生たちにかがくの里の取り組みをプレゼンした。学生たちが、感想を語った。パハ・トキージャは、パナマ帽の原料となる。
（エンディング）
次回予告
所さんの目がテン！の番組宣伝。
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