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「ニンニク」 のテレビ露出情報

一方、そのころきょんとユーキもドンキで出会った爆買い家族宅へ。ドンキで爆買いしていたアメリカ人の夫を持つ夫妻の家に入ると素敵すぎる3きょうだいがいた。爆買いした豚肉で旦那さんの実家から伝わる定番料理「プルドポーク」を作る。まずはニンニクをたて半分にカットし包丁で肉を刺したところに入れていく。プルドポークは通常豚肉を4~5時間ローストしてほろほろになるまで熱を入れるが、家庭用にアレンジしオリジナルメニューにしているという。シーズニングをふり下味をつけたら圧力鍋に入れ、コーラを投入。コーラの炭酸が肉の繊維をほぐしほろほろに。糖分が水分を閉じ込めしっとりさせてくれるんだそう。くさみを抑えるためお酒を入れたらあとは圧力鍋で1時間ほど煮込むだけ。その間にサラダのドレッシングを作る。ヨーグルトにマヨネーズ、ガーリックパウダー、オイスターソース、最後にレモン汁を加えてよく混ぜる。今回はこのソースをカット野菜と絡めてコールスローの完成。そうこうしているうちにプルドポークが蒸し上がった。あとはフォークで細かくお肉を裂いてバーベキューソースで味をつけたら完成。今回はこれをトルティーヤで包みタコス風にいただく。さらに粘り気が少なくパラッとした食感が特徴のカリフォルニア米を加えて特製ソースをかけたら完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月23日放送 21:00 - 21:58 フジテレビ
かまいたちの瞬間回答!〜60秒でお悩み解決〜秋食材を使った最強炊き込みご飯
片岡シェフが、マイタケのリゾット風炊き込みご飯を調理した。マイタケのリゾット風炊き込みご飯を、スタジオで出演者らが試食した。

2026年10月23日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!しらべてみたら
一方、30代お母さんのベストバイを見せてもらうと。コーヒーを育てて0円や農家直送1.7kgの玉ねぎも0円。いったいどういうこと?教えてくれたのはお買い物アプリ・カウシェ。日用品や食料品などをお値打価格で販売。さらに買い物だけでなくこのアプリ内にあるカウシェファームでは、ゲーム上の野菜に水やりをして育てると育てた野菜が無料で自宅に届く。実際にスタッフも2周間水[…続きを読む]

2026年10月22日放送 19:30 - 20:42 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜朝ドラ「ブラッサム」朝ごはんSP
まず出場者3人があいさつの一品を調理。宮村さんはカワイイ朝ごはんの達人。「カラフルたまご」を出演者に振る舞った。
発酵ファンタジスタの松尾さんは「白だしこうじのバーニャカウダ」を出演者に振る舞った。松尾さんは農業大学で発酵を勉強し発酵マイスターの資格も所持している。
フルーツのスペシャリスト・相澤さんは「桃のクランブル」を出演者に振る舞った。

2026年10月22日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
ぐるぐるナインティナイングルメチキンレース ゴチになります!27
頼んだ料理をたいらげて、このあと運命の結果発表!

2026年10月21日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays一緒に食king
蒙古タンメン中本・白根隆也さんが「中本特製 味噌豚キムまぜそば」のレシピを紹介。ごま油でおろしニンニク・豚バラ肉を炒める。キムチを加えて炒め調味料で味を調える。生麺を茹でる。丼に調味料を混ぜ合わせタレを作る。麺を丼に入れて味噌マヨダレと絡める。まぜそばに豚キムチを乗せ万能ねぎを散らしたら完成。

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