食材を持ってやってきたのは、THE BBQ BEACH in TOYOSU。ビーチリゾート気分を味わえ、東京湾が一望できるBBQ場。ウワサ大食いオールスターズの3人が参戦。肉のお姉さんが取り出したのは、ミスジの塊肉3kgと、肉道具。今回は、ご飯を炊くはんごうをお肉に使う。クイズの出題、簡単達人ワザの、はんごうで作る肉料理は何？回答は肉じゃが。正解の料理を作る。肉を3等分にカットして、ミスジ肉は真ん中に大きな筋があるので、アイスピックで刺して筋を切る。肉のパサつきを抑えるために、酒の代用品にスポーツドリンクに30分ほどつけて、水分は拭き取る。ニンニク、塩、こしょうを振る。はんごうに入れ、炭火にかけて、はんごうの上にも炭火をのせ、15分放置。アルミ製のはんごうは保温性が高くうま味が閉じ込められるため、炭からはずして放置。30分後にフタを開けると、おいしそうに焼けたミスジ肉。正解は「はんごうローストビーフ」。ヨーグルトとミント、アンチョビを混ぜた爽やかソースを添えて完成。さらにコストコのプルコギビーフをハサミでカットして、豚ひき肉2kgとまぜる。さらにカラフルな餃子の皮、カラフルゴレンジャー。
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「ニンニク」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月24日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- ウワサのお客さまコストコ食材で26kgBBQ 肉のお姉さんvs魚のプロ
- 寿商店の2代目森さんは、農林水産省からの依頼で講演活動も行っている。鮮魚コーナーでまず手にしたサーモンはいつもとどこが違うのかというクイズに対して伊達さんは、部位と色が違うと答えた。クイズの答えは、いつも番組で登場するコストコのサーモンはノルウェー産だが、今回はBBQに合う皮付きのチリ産を選んだということだった。その後、殻付きカキなどの魚介類7点カゴに入れた[…続きを読む]
- 2026年7月23日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnewsのギモン
- 静岡県浜松市の農家では暑さを逆手に取り、にんにくの栽培に加えパパイアやバナナの栽培を行っている。三重大学の立花教授はCO2削減などをしなければ日本の最高気温は45℃くらいになり、日本は亜熱帯化する寸前にいると話す。
- 2026年7月22日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅群馬県 高崎市
- 群馬・高崎市の十文字ヴィレッジで店主のご飯を見せてもらう。牛肩ロースに黒コショウ・岩塩をかけてビーツとともに焼く。店主はお肉検定1球に合格し肉博士に認定されている。卵・マーガリン・粉チーズ・おろしニンニク・鶏ガラスープの素を混ぜ、スパゲッティを加える。そこにビーツパウダー・粉チーズ・オリーブオイル・セルバチコをあわせる。オリーブオイルでたまねぎ・ズッキーニ・[…続きを読む]
- 2026年7月21日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界マツコの知らないタコスの世界
- タコスは生地のトルティーヤ、豚肉や野菜などの具材、そこにかけるソース・サルサの3つの要素で構成されるが、SARASAさんが思うタコス最大の魅力がサルサ。例えば醤油やとんかつソースなどほとんどの調味料は味の定義が決まっている。サルサには味の決まりがなく自由な発想でどんな具材をどう使ってもOK。ニンニクも生・焼く・揚げなど店ごとに違う。
- 2026年7月21日放送 19:00 - 20:00 日本テレビ
- ヒューマングルメンタリー オモウマい店（ヒューマングルメンタリー オモウマい店）
- ご飯10杯までおかわり可能でアイスコーヒー飲み放題の「ビックカツ丼（並）」は1600円。岩手・一関市にある「029満家食堂」を紹介。店主は岩淵健さん。一関市の郵便番号が029だといい、“おにく（029）”という意味合いも込めて店名に029をつけたという。「角煮カレー」もご飯の追加が10杯まで可能。数か月前の初期の角煮カレーの角煮は標準サイズだったが、現在は超[…続きを読む]
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