紅茶のフラバノールも心臓・血管の機能改善につながる働きが報告されている。今、日本で空前の紅茶ブームが起きている。ヌン活ができるお店が増加中。ヌン活＝アフタヌーンティーを楽しむ活動。スターバックスもティー特化店をオープン。全国に24店舗。今後も少しずつ増やしていく予定。街ではコーヒーから紅茶に切り替えた人も。紅茶業界全体の売り上げも順調で、2024年には約2302億円と過去最高の市場規模を記録。最新研究で紅茶に含まれるフラバノールが高血圧改善に期待できると分かってきた。実際に研究を行ったイギリス・サリー大学の教授で心臓専門医でもあるハイス教授に伺った。紅茶のフラバノールは体内に入ると血管の壁を柔らかくするとされるNO（一酸化窒素）の生成を促進。その結果、血管が拡張され、血流が良くなり血圧低下。