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「ネギ」 のテレビ露出情報

横浜中華街からの中継。広東料理の海南飯店を訪れ、中国で縁起物とされる魚料理「赤ハタの姿蒸し」を紹介した。中国では、お正月の挨拶に、ゆとりある生活ができるという意味の「年年有余」という言葉があり、「余」が魚と同じ発音であることから、春節の縁起物として魚料理が食べられるという。赤ハタの姿蒸しは、当日仕入れた赤ハタを約20分蒸し、自家製醤油と熱々の油をかけている。身がふわふわで、醤油には少し甘みもあるという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月12日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!笠原将弘のおかず道場
きょうの料理のツボは、職人技で節約食材をごちそうにすべし。ポリ袋の中にちぎったはんぺん(1枚)、水切りした豆腐(木綿、1/2丁)、片栗粉(大さじ1・1/2)、塩(小さじ1/4)、マヨネーズ(大さじ1)を入れて混ぜ合わせる。小口切りの万能ねぎ(2・1/2本)を入れて混ぜる。袋の角を切り、一口大の大きさに成形し、サラダ油(大さじ1)を入れたフライパンで焼く。

2024年11月12日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチツイQ楽ワザ
あさイチ・アイデアグッズクイズ。『これは何に使うモノ?』というクイズが出題された。正解は『ふんキャッチャー』。手を汚さずにふんを処理出来るアイテムだ。博多華丸は「ワンちゃんの協力も必要だ。」等とコメントした。
2問目。『これは何に使うバッグ?』というクイズが出題された。正解は『長いものバッグ』。長いものを入れるのに便利なバッグだ。ネギ等を入れるのに便利なア[…続きを読む]

2024年11月10日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
シューイチまじっすか
バイオリニスト・ながりょー(長塚遼)さんは、弓の代わりにネギでバイオリンを弾くまじっすか演奏家。みやぞんがネギバイオリニストに挑戦した。

2024年11月9日放送 11:59 - 14:00 TBS
王様のブランチブランチごはんクラブ
インディアンス(田渕章裕、きむ)がバズりうどんを紹介。「肉汁饂飩屋 とこ井」(東京・杉並区)へ。食べログ「うどんEAST百名店2024」に選出されている。極太麺×ブランド豚で人気の店。「肉汁つけうどん」「肉辛汁つけうどん」を紹介。麺は手打ちの自家製麺。2種類の国産小麦をブレンドして使用。連日、手打ち・手切りしている。麺の量は4種類(並盛り、中盛り、大盛り、特[…続きを読む]

2024年11月9日放送 5:30 - 8:00 日本テレビ
ズームイン!!サタデー(ニュース)
ちゃんこ玉海力銀座店の塩ちゃんこ、この時期の売りは白菜。例年10月にキャベツから白菜に切り替わるが白菜の仕入れ値が例年比の約1.7倍のためキャベツを使用。そのキャベツも値段が上がってきた。相次ぐ鍋野菜の高値に頭をかかえていた。JA千葉みらいのしょいか〜ご習志野店・清野店長は「例年だと野菜の出荷量は多い時期になる」。秋は鍋の葉物野菜が増える時期だが今年は異変が[…続きを読む]

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