他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月27日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！中山優馬のゆウマいごはん

ゆで豚のポッサム風の作り方を紹介。コチュジャン（大さじ1）、ニンニク（適量）、ショウガ、いりごま（各小さじ1）、リンゴのすりおろし（50グラム）を合わせてから、大根（150グラム）、キュウリ（1／2本）、万能ねぎ（3〜4本）を入れて混ぜる。豚バラ薄切り肉（200グラム）を茹でる湯の中に、ショウガとリンゴの皮、万能ねぎの芽、味噌（大さじ1・1／2）を加えて風味[…続きを読む]

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2024年9月26日放送　18:25 - 22:03　テレビ東京

ナゼそこ？（ナゼそこ？3時間半SP 究極の秘境生活）

和歌山・色川に暮らす哲也さん麻子さん夫婦を訪ねた。2人は24歳差の夫婦で、12歳の長女、10歳の長男と家族4人で暮らしている。家は築150年ほどの古民家でガス・水道はなく山水を使っている。洗濯も基本洗剤は使わない。テニスコート10面分の畑では50種類以上の野菜を育て、お米も自給自足している。3つの小屋ではニワトリ300羽を飼育し、食べきれない卵は商店などで販[…続きを読む]

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2024年9月24日放送　15:49 - 18:30　TBS

Nスタ歩いて発見！すたすた中継

東京・立川市にある「国営昭和記念公園」から中継。ここで開催されてる「ぐるぐるグルメカーニバルin立川」を紹介。埼玉・秩父市の名物「みそポテト（2本／700円）」は、じゃがいもの周りに天ぷら粉をまぶし、揚げてる。農作業の合間に食べる”小昼飯”のひとつ。Q.天津飯の中に入ってるのは？（1）小籠包（2）から揚げ（3）ハンバーグ。正解：（2）から揚げ。他にも射的、ス[…続きを読む]

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2024年9月24日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（茨城県 下妻市）

苅部農園の苅部優太さんの元へ。にじのきらめきという品種の米を育てているという。20ヘクタールの田んぼで年間120トンの米を生産している。苅部さんは専門学校卒業後、お米以外にもとうもろこしやサツマイモなどを生産してきたという。お昼ご飯を見せてもらえることに。新築だという自宅を訪問。

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2024年9月23日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，全国！中高生ニュース

山形市・山形学院高等学校を紹介。市内唯一の調理科があり、調理科一大イベント・日本一の芋煮会フェスティバル開催。毎年9月、6.5mの鍋に里芋3.2tを使い3万食作る。芋煮は里芋・牛肉・こんにゃく・ねぎを使った山形の郷土料理。当日は盛り付けを担当した。

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