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「ネギ」 のテレビ露出情報

続いての一番グルメがあるのが東京スクエアガーデンの秦唐記ビャンビャン酒場。 こちらでいただける一番グルメは東京で一番長いビャンビャン麺。ビャンビャン麺は中国・陝西省でよく食べられる平打ち麺。長さの秘密はこだわった生地で、独自ブレンドの小麦粉と水の分量を調整して冷蔵庫で一晩寝かせると、よく伸びで切れにくい生地に仕上げている。横澤夏子は、ヨウポービャンビャン麺(汁なし)を注文。油がコーティングされていて油自体がおいしいなどと話していた。お店イチオシは軟骨麺(汁あり)。軟骨を食べた本田響矢は、軟骨って思えないぐらいプルプルなどと絶賛していた。西安酸湯麺(汁あり)を食べた松元絵里花は、酸味は効いてるけど角がないまろやかな酸味、その中に出汁の旨味がしっかりある等とコメントした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月14日放送 19:00 - 20:54 TBS
巷のウワサ大検証!それって実際どうなの会なんじゃこりゃグルメを探せ!
茨城県はネギ一本を揚げたもので緑の部分を持って揚げている。ハサミで一口大に切って食べる。お店のメインはうどんでご飯の量は小盛り程度。東京で販売することになった。

2026年1月13日放送 19:00 - 19:54 日本テレビ
ヒューマングルメンタリー オモウマい店(ヒューマングルメンタリー オモウマい店)
福岡・福岡市にある「屋台まみちゃん」を紹介。バーナーで丁寧に焼き目をつけた「焼きぶた」は900円。塩・砂糖・かつお節・しょうゆ・うま味調味料におでんのだしを加えた「玉子焼き」は600円。「チャーハン」は700円。店主の近藤泰明さんは火傷を何回も経験し、火に触れても熱くなくなったと話した。博多の屋台が発祥の「焼きラーメン」は950円。カツオだしやしょうゆで煮込[…続きを読む]

2026年1月13日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
やさいの時間選プレミアム
第2問「それぞれの野菜に咲く花はどれ?」。亀井さん・西城さんともに正解。野菜の花は、色や形・大きさが様々。

2026年1月9日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタここが知りたい!
東京・千代田区のThe Bao Factoryの大人気料理がツォンヨウバンメン。ゆでた麺にネギ油を入れた醤油ベースのたれを絡ませ揚げたネギをのせる。上海のソウルフード。麺の具材は揚げたネギのみ。

2026年1月9日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!街録ZIP!リアルレビュー
今週月曜、初競りが行われ、青森・大間産のマグロが史上最高値の5億1030万円で落札。様々な魚が脂が乗って美味しい季節となった。そこで築地場外市場で冬が旬の魚のおいしい食べ方を調査。魚のプロおすすめレシピを料理研究家の木田マリさんがアレンジ度と手軽さを基に10点満点で判定。紹介したレシピは番組公式Xで紹介。

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